与纽约的Finback一起合酿,在酿造过程中加入了乳糖。
酒体浅黄浑浊看着很诱人,香气以热带水果为主稍微有点奇怪的风味(像是某种蔬菜?) 入口丰富度有加,百香果 丑橘 葡萄柚,那一点儿奇怪的味道还是可以感觉到的,但是入了口就会比闻香中变得更美味一些。氧化一会儿感觉出了芒果味,整体风味也会更丰腴。
闻上去略有辛香,柑橘叶、青芒果与菠萝梗的香气芬芳,随后有一些蕴藉的热带水果暗流涌动,大多被青绿的草木遮蔽。 入口酒体顺滑浓郁,乳糖呼之欲出。黄与绿的交织依然占据主流,青芒、涩菠萝与各色草木铺开,萌发着勃勃生机。而后愈发有成熟水果加入,像是熟芒果、木瓜与菠萝蜜,富有醇厚的奶香及其质感。后段辛香愈散,只留余韵,剩绵密水果悠长。 整体风味结构明确,联结紧密,乳糖的腻缝功不可没。前期由植物引领风味,随后的热带水果细腻丝滑,呈现出十足饱满的整体。
伯灵顿 第四颜色 双倍浑浊IPA burlington fourth colour 231120晚,230816罐装,原麦汁浓度18P,酒精度8%。 香:有股奇怪的蔬菜味?不新鲜的香菜味?后面没闻到了(可能很淡且习惯了)。然后就是苦臭苦臭的。也有酒花的味道。 色:橙色浑浊,泡沫丰富。 味:入口顺滑,酒体饱满度合适,不淡不腻,有点甜感(加了乳糖的原因吧),沙口感不行。
血色将至 2024-01-03 20:22
MerovingianS 2023-12-05 18:57
酒体浅黄浑浊看着很诱人,香气以热带水果为主稍微有点奇怪的风味(像是某种蔬菜?) 入口丰富度有加,百香果 丑橘 葡萄柚,那一点儿奇怪的味道还是可以感觉到的,但是入了口就会比闻香中变得更美味一些。氧化一会儿感觉出了芒果味,整体风味也会更丰腴。
imgole 2023-11-22 23:57
闻上去略有辛香,柑橘叶、青芒果与菠萝梗的香气芬芳,随后有一些蕴藉的热带水果暗流涌动,大多被青绿的草木遮蔽。
入口酒体顺滑浓郁,乳糖呼之欲出。黄与绿的交织依然占据主流,青芒、涩菠萝与各色草木铺开,萌发着勃勃生机。而后愈发有成熟水果加入,像是熟芒果、木瓜与菠萝蜜,富有醇厚的奶香及其质感。后段辛香愈散,只留余韵,剩绵密水果悠长。
整体风味结构明确,联结紧密,乳糖的腻缝功不可没。前期由植物引领风味,随后的热带水果细腻丝滑,呈现出十足饱满的整体。
爱喝啤酒的一言 2023-11-20 22:26
伯灵顿 第四颜色 双倍浑浊IPA burlington fourth colour
231120晚,230816罐装,原麦汁浓度18P,酒精度8%。
香:有股奇怪的蔬菜味?不新鲜的香菜味?后面没闻到了(可能很淡且习惯了)。然后就是苦臭苦臭的。也有酒花的味道。
色:橙色浑浊,泡沫丰富。
味:入口顺滑,酒体饱满度合适,不淡不腻,有点甜感(加了乳糖的原因吧),沙口感不行。