与Monkish酿酒厂的合酿款。我们 喜欢的IPA之双倍干投了Yakima Chief提供的手工挑选的西楚，马赛克和Nelson Sauvin酒花酿造的新英格兰帝国IPA。朦胧的黄色酒体，白色泡沫丰富，带有明显的热带柑橘，葡萄，柠檬，菠萝和树脂的风味，中等酒体，口感顺滑多汁，苦味较为明显。
尼尔森与马赛克满溢鼻腔。青草、嫩松柏枝叶与血橙充盈，菠萝和番石榴为主的热带水果携足量的甜感出场。 入口依然草木，而后水果香甜，浓厚的水果们愈发强势，木瓜、芒果、生释迦等等铺满舌面，持续约半秒后让路给结实但温柔的苦。苦本身并不显著，更多是附着在葱葱五月草木中。 酒花风味表达得稳定而明确，酒体全力贯彻，止此。
这个版本的魔法王朝来自欧米尼珀和僧侣的合酿，选用了西楚、尼尔森索万和马赛克三种酒花。 酒体色泽为浑浊亮黄，比起大部分僧侣偏橙色系一些。尽管饮用时距离灌装已超过半年，但其热带果香仍然很爆棚，入口有柑橘、芒果、凤梨，以及饱满的青草风味，口感顺滑绵密，苦味绵长，配合尾段酒花的辛辣感与暧昧的酒精感，一罐管饱！ 欧米尼并不特别擅长做IPA，但却以欧米尼的价格，重现了僧侣应有的品质，这绝对是一款良心合酿，应该多来一点。 BTW，这酒是3月8号那天喝的，11月底终于有人上传成功，给酒花儿的效率点赞！！！！！
imgole 2024-02-13 01:06
尼尔森与马赛克满溢鼻腔。青草、嫩松柏枝叶与血橙充盈，菠萝和番石榴为主的热带水果携足量的甜感出场。
入口依然草木，而后水果香甜，浓厚的水果们愈发强势，木瓜、芒果、生释迦等等铺满舌面，持续约半秒后让路给结实但温柔的苦。苦本身并不显著，更多是附着在葱葱五月草木中。
酒花风味表达得稳定而明确，酒体全力贯彻，止此。
萌叔小南 2023-12-02 11:52
这个版本的魔法王朝来自欧米尼珀和僧侣的合酿，选用了西楚、尼尔森索万和马赛克三种酒花。
酒体色泽为浑浊亮黄，比起大部分僧侣偏橙色系一些。尽管饮用时距离灌装已超过半年，但其热带果香仍然很爆棚，入口有柑橘、芒果、凤梨，以及饱满的青草风味，口感顺滑绵密，苦味绵长，配合尾段酒花的辛辣感与暧昧的酒精感，一罐管饱！
欧米尼并不特别擅长做IPA，但却以欧米尼的价格，重现了僧侣应有的品质，这绝对是一款良心合酿，应该多来一点。
BTW，这酒是3月8号那天喝的，11月底终于有人上传成功，给酒花儿的效率点赞！！！！！