黑如煤玉但在酒精度上却很轻松。这款社交型的世涛诱惑着你降落,却又随着世纪酒花的柑橘味飙升到另一个层次。
灌装日期:2023.01.27 饮用日期:2024.06.28 使用杯形:Teardrop Beer Glass 香气:开罐喷出一股焦糖甜,但很快就裹挟住了一股柑橘气息,中调是焦香混杂着清淡的松脂推出来,很像黑IPA的闻香体验,但是更偏麦芽那边。后调中加入少量咖啡,但更多还是浓郁的焦香 味道:杀口感中上,酒体偏薄,略有油脂感。前段焦糖、微微巧克力,还有虽然低度但在世涛中算比较明显的柑橘,还加之放得久了被削弱。中段是柑橘褪尽后焦糖甜反而发力了,在口腔前部落下一些甜味。后段前几次喝的时候是非常明显的焦味,携带着中低的苦度,后来则慢慢变为焦味弱化,咖啡显出来,以及带来一些咖啡酸撞上了中段的甜。收口干,余味微焦苦持续。感觉会很苦,实际上反而平衡还是略偏甜一些 外观:深黑色的不透光酒液。泡沫呈现拿铁色,非常丰富、绵密,夹杂一些大气泡,但是稠度良好。泡持性在帝国之外的世涛中算比较差的,消散得偏快但是一指酒头还算比较持续,很零星的粗糙挂杯 感受:第一次体验美式世涛,正如风格描述所言“以酒花为主轴的深色啤酒”,主轴倒也说不上多主轴,至少是不如黑IPA,但确实比其他种类的世涛要明显多了,算不上很出挑但感觉是一款很不错的适饮型世涛
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莫许杯深琥珀浓 2024-06-28 23:02
灌装日期:2023.01.27
饮用日期:2024.06.28
使用杯形:Teardrop Beer Glass
香气:开罐喷出一股焦糖甜,但很快就裹挟住了一股柑橘气息,中调是焦香混杂着清淡的松脂推出来,很像黑IPA的闻香体验,但是更偏麦芽那边。后调中加入少量咖啡,但更多还是浓郁的焦香
味道:杀口感中上,酒体偏薄,略有油脂感。前段焦糖、微微巧克力,还有虽然低度但在世涛中算比较明显的柑橘,还加之放得久了被削弱。中段是柑橘褪尽后焦糖甜反而发力了,在口腔前部落下一些甜味。后段前几次喝的时候是非常明显的焦味,携带着中低的苦度,后来则慢慢变为焦味弱化,咖啡显出来,以及带来一些咖啡酸撞上了中段的甜。收口干,余味微焦苦持续。感觉会很苦,实际上反而平衡还是略偏甜一些
外观:深黑色的不透光酒液。泡沫呈现拿铁色,非常丰富、绵密,夹杂一些大气泡,但是稠度良好。泡持性在帝国之外的世涛中算比较差的,消散得偏快但是一指酒头还算比较持续,很零星的粗糙挂杯
感受:第一次体验美式世涛,正如风格描述所言“以酒花为主轴的深色啤酒”,主轴倒也说不上多主轴,至少是不如黑IPA,但确实比其他种类的世涛要明显多了,算不上很出挑但感觉是一款很不错的适饮型世涛