这是一款单一酒花的英式艾尔（ESB风格，Extra special bitter），选用了欧洲香型酒花Celeia（Styrian Golding），我们可以直观地感受到欧洲酒花精致迷人的芳香。草本花香与柑橘类甜水果气息融合，整个酒体清爽易饮，令人感受到啤酒的古典美感！
闻香上是比较清新的柑橘味，入口第一感觉有点水，然后能捕抓到一股细腻的花香在口腔绽放，苦感也随即出现，余味有酒花的轻微苦感带着麦芽的香甜。还挺有意思的一款酒。
这款香气很棒！而且有细腻花香。口感也是不错的，偏甜，回苦有点重。总的来说是蛮好的淡艾，但似乎不太像英式苦啤
淡淡柑橘和木质香气，中等厚度面团甜感，淡雅干净的苦香，只有慢慢品味，才能感受esb这种酒款的魅力
灌装日期：2023.09.22 饮用日期：2024.07.04 使用杯形：Pub Mug 香气：开盖喷出一股夹带少许花香的经典柑橘味香气，类似一些old school的美式IPA中那种。随后是一股焦糖甜的冲击，但只此一瞬，再也没出现。稳定后则表现为谷物、麦香以及那股甜美的花香主导，香气浓郁弥漫。以及似乎有一点点酵母。一段时间后似乎麦芽甜、柑橘甜又更明显 味道：杀口感适中，酒体轻度。入口马上是柔和的甜味包裹，先是微妙的花香，随后更强化为柑橘、麦芽甜。后段苦感明显，但PB不会很高，比起草本的苦韵感觉更倾向带点松脂的木质调，但也只是略微，介于两者之间。收口柔和、偏干，略微的甜味还残留在口腔前部，而余味中微苦也持久存在。还是比较平衡易饮。咽下后偶有轻微酒精感作祟 外观：金黄色的朦胧酒液，打光能看到其中有很多悬浮酵母，以及少许小气泡升腾。泡沫象牙色中带些米黄，极其丰富，倒入酒杯就疯涨。略显粗糙，不过稠度很棒。泡持性好，消散速度慢，虽然本就不很细腻的泡沫不断变得粗糙，但是整体酒头并无垮塌，能留下超过一指的酒头和中等数量的零碎挂杯 感受：pretty sure这款就是生啤的“西莉亚的芳香”，闻香确实是花香弥漫，甜美怡人，但也不怪得品名直接改叫英式艾尔了，确实没啥苦啤常见的焦糖、烤面包，更像是甜一些的英式淡艾，平衡倾向酒花侧
这款ESB，入口不晓得为什么有点类似于赛松的微酸，这个风格不该出现这个风味，细品一下还是显得略微单薄了一些，风格展现的不是太标准，特别是冷冻之后显得有点像社交IPA，在常温下饮用会好一些，麦芽以及轻微的酒花香会明显一些，整体水准肯定是比不Fuller's的同类产品，但是这种尝试还是值得鼓励。
lone_wolf蒸冰 2024-12-20 21:50
无心睡眠 2024-11-21 23:11
闻香上是比较清新的柑橘味，入口第一感觉有点水，然后能捕抓到一股细腻的花香在口腔绽放，苦感也随即出现，余味有酒花的轻微苦感带着麦芽的香甜。还挺有意思的一款酒。
遨天 2024-10-13 22:13
这款香气很棒！而且有细腻花香。口感也是不错的，偏甜，回苦有点重。总的来说是蛮好的淡艾，但似乎不太像英式苦啤
echolo 2024-08-20 21:34
淡淡柑橘和木质香气，中等厚度面团甜感，淡雅干净的苦香，只有慢慢品味，才能感受esb这种酒款的魅力
蓝十字 2024-08-14 22:03
睫毛里的小星星 2024-07-05 21:10
莫许杯深琥珀浓 2024-07-04 21:34
灌装日期：2023.09.22
饮用日期：2024.07.04
使用杯形：Pub Mug
香气：开盖喷出一股夹带少许花香的经典柑橘味香气，类似一些old school的美式IPA中那种。随后是一股焦糖甜的冲击，但只此一瞬，再也没出现。稳定后则表现为谷物、麦香以及那股甜美的花香主导，香气浓郁弥漫。以及似乎有一点点酵母。一段时间后似乎麦芽甜、柑橘甜又更明显
味道：杀口感适中，酒体轻度。入口马上是柔和的甜味包裹，先是微妙的花香，随后更强化为柑橘、麦芽甜。后段苦感明显，但PB不会很高，比起草本的苦韵感觉更倾向带点松脂的木质调，但也只是略微，介于两者之间。收口柔和、偏干，略微的甜味还残留在口腔前部，而余味中微苦也持久存在。还是比较平衡易饮。咽下后偶有轻微酒精感作祟
外观：金黄色的朦胧酒液，打光能看到其中有很多悬浮酵母，以及少许小气泡升腾。泡沫象牙色中带些米黄，极其丰富，倒入酒杯就疯涨。略显粗糙，不过稠度很棒。泡持性好，消散速度慢，虽然本就不很细腻的泡沫不断变得粗糙，但是整体酒头并无垮塌，能留下超过一指的酒头和中等数量的零碎挂杯
感受：pretty sure这款就是生啤的“西莉亚的芳香”，闻香确实是花香弥漫，甜美怡人，但也不怪得品名直接改叫英式艾尔了，确实没啥苦啤常见的焦糖、烤面包，更像是甜一些的英式淡艾，平衡倾向酒花侧
EchteLiebe 2024-06-23 00:59
这款ESB，入口不晓得为什么有点类似于赛松的微酸，这个风格不该出现这个风味，细品一下还是显得略微单薄了一些，风格展现的不是太标准，特别是冷冻之后显得有点像社交IPA，在常温下饮用会好一些，麦芽以及轻微的酒花香会明显一些，整体水准肯定是比不Fuller's的同类产品，但是这种尝试还是值得鼓励。
FooLLHt4v 2024-06-07 21:00
上学威龙 2024-04-21 17:59