云酿 怒江玫瑰 烈性艾尔
Yun Brewing Nujiang River Rose Strong Ale

云酿 怒江玫瑰 烈性艾尔

Yun Brewing Nujiang River Rose Strong Ale

产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 0
  • 喝过: 1
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 中国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

麦芽的香甜,浓郁的口感,高酒精度,极具个性。玫瑰花的加入带来花香与蜜香,使原本浓烈的酒体多了一抹温柔。

  • 玫瑰(1)
  • 不推荐(1)
  • 棕色(1)
  • 麦香(1)
  • 烤面包(1)
  • 太妃糖(1)
  • 焦糖(1)
  • 甜(1)
  • 苦(1)
  • 重口味(1)

用户酒评 共 1 条评论

莫许杯深琥珀浓

莫许杯深琥珀浓 2024-05-20 21:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 玫瑰
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 不推荐

灌装日期:找不到
饮用日期:2024.05.20
使用杯形:Stemmed Tulip Glass
香气:开盖扑鼻而来的焦糖甜香,由于玫瑰糖的添加,参杂着一丝玫瑰花香。随后是浓郁的麦香、烤面包、丝丝太妃糖,还有着一些类似双料的苹果般酯香。后调中酒精气息较为明显。
味道:杀口感适中,酒体中下,对于烈性艾尔来说是我喝过最薄的酒体,有些水了。初触舌尖,还是有很甜美的焦糖、玫瑰糖味散发开来,不过非常短暂,中段也是在一些烤面包中飞速带过。很快的,后段就在烤面包的底味上浮现了明显的焦苦、酒精感,以及不合时宜的,应该是由玫瑰花瓣带来的酸味。整个味道很怪,迅速盖掉了前段的甜美。近收口还是有一些回甜。收口偏甜,余味玫瑰糖,以及持久的酒精温热感
外观:红棕色的清澈酒液,略显朦胧,从上往下看的话就比较透彻。泡沫呈现米黄色,细腻,量很少。泡持性较差,无成形酒头,本就不多的少量泡沫很快消散成一圈沿杯泡沫和少量悬浮。能留下少量挂杯
感受:整体像是酒精加强、酒体更薄,味道又没那么醇厚的比利时双料。后段那股奇怪的酸苦堪称折磨,所幸淡淡玫瑰糖伴随始终,小口啜饮,感觉不错,连续豪饮,就会受不了后段堆积起来的怪味

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