2019年获CCBA美式淡色艾尔经典组铜奖。干投新世界啤酒花,带有新鲜柑橘属香气,适中麦芽支撑感及低苦度,清新干爽易饮。
饮用日期:2024.05.07 使用杯形:Shaker Pint Glass 香气:4.0。远远就能闻到不错的柑橘,靠近了反而是带点柚皮的西柚更为明显,似乎略有些酒花臭?往后还有一些西番莲,淡淡麦芽甜支撑也体现出来 味道:3.5。杀口感强,酒体相当干爽,但是同时也过于轻薄了,有水感。前段柑橘、西柚、西番莲快速滑过,都是轻度的,中段有不错的谷物、麦香阻隔。而到了后段则升起一股清苦,伴随着中段残留的谷物,因为酒体相当干,反而显得PB较为明显。收口干,余味有一缕淡淡水果以及持续的微苦。非常干爽,但也有些寡淡了 外观:4.0。淡黄色的浑浊酒液,比朦胧更浑浊,但又比Hazy要低一档。泡沫丰富,略微米白,比较细腻。泡持性和稠度都很不错,消散速度慢,半指酒头,泡沫形态像那种砂锅粥冒的泡一般,能留下中等数量的lacing。如果清澈的话我会说这是非常棒的美式金艾外观 感受:3.5。喝过最为干爽的一款的美式金艾,倒是达成了创作初衷,但相对的就是味道上也淡了些。
莫许杯深琥珀浓 2024-05-27 11:24
饮用日期:2024.05.07
使用杯形:Shaker Pint Glass
香气:4.0。远远就能闻到不错的柑橘,靠近了反而是带点柚皮的西柚更为明显,似乎略有些酒花臭?往后还有一些西番莲,淡淡麦芽甜支撑也体现出来
味道:3.5。杀口感强,酒体相当干爽,但是同时也过于轻薄了,有水感。前段柑橘、西柚、西番莲快速滑过,都是轻度的,中段有不错的谷物、麦香阻隔。而到了后段则升起一股清苦,伴随着中段残留的谷物,因为酒体相当干,反而显得PB较为明显。收口干,余味有一缕淡淡水果以及持续的微苦。非常干爽,但也有些寡淡了
外观:4.0。淡黄色的浑浊酒液,比朦胧更浑浊,但又比Hazy要低一档。泡沫丰富,略微米白,比较细腻。泡持性和稠度都很不错,消散速度慢,半指酒头,泡沫形态像那种砂锅粥冒的泡一般,能留下中等数量的lacing。如果清澈的话我会说这是非常棒的美式金艾外观
感受:3.5。喝过最为干爽的一款的美式金艾,倒是达成了创作初衷,但相对的就是味道上也淡了些。