Dom Houblon® Rosé由香港两大啤酒厂少爷啤和英雄啤携手合作，打造了另一款精緻的节日庆祝IPA。这款玫瑰色的Brut IPA散发出柔和的红莓、明亮的柑橘和优雅的葡萄酒气息，完美地融合在乾爽、微酸及气泡感的餘韵中，是今年节日的绝佳选择。
葡萄风味强烈，酒标非常的好莱坞。
饮用日期：2024.05.09 使用杯形：Teku Glass 香气：4.0。初闻还是很典型的IPA风味，应该是投的西楚？柑橘、西柚，以及那种有点香臭的特质。慢慢的，后调中那股红色莓果味才释放出来。一段时间后再问，会有些酵母味释放出来 味道：4.0。杀口感较强，酒体轻薄。入口有一定果汁感，柑橘、西柚带来一些甜味。中段开始有红色莓果味出现，后段香槟IPA的特质体现出来，明显的收敛感很快出现，甜度马上无影无踪，干爽感十足，伴随着淡淡的松脂、稻草，持续的淡淡草莓及其低度的酸感，还有一定的酵母味。收口干，余味是那种持续的微酸、收敛。相当清爽易饮/佐餐喝草莓味好像更明显了 外观：3.5。琥珀金色的清澈酒液，也并不很rose啊。泡沫洁白，细腻，中等丰富，稠度良好。泡持性中上，消散速度偏慢，能留下中等数量细腻lacing 感受：3.5。喝香槟IPA的体验很少，感觉就是干爽的酒体特别清冽，这酒体的质感和之前喝fever的湍流差不多，但是感觉Rose不足吧，还是普通的香槟IPA的感觉
扬扬c 2024-05-28 15:57
葡萄风味强烈，酒标非常的好莱坞。
莫许杯深琥珀浓 2024-05-16 16:53
饮用日期：2024.05.09
使用杯形：Teku Glass
香气：4.0。初闻还是很典型的IPA风味，应该是投的西楚？柑橘、西柚，以及那种有点香臭的特质。慢慢的，后调中那股红色莓果味才释放出来。一段时间后再问，会有些酵母味释放出来
味道：4.0。杀口感较强，酒体轻薄。入口有一定果汁感，柑橘、西柚带来一些甜味。中段开始有红色莓果味出现，后段香槟IPA的特质体现出来，明显的收敛感很快出现，甜度马上无影无踪，干爽感十足，伴随着淡淡的松脂、稻草，持续的淡淡草莓及其低度的酸感，还有一定的酵母味。收口干，余味是那种持续的微酸、收敛。相当清爽易饮/佐餐喝草莓味好像更明显了
外观：3.5。琥珀金色的清澈酒液，也并不很rose啊。泡沫洁白，细腻，中等丰富，稠度良好。泡持性中上，消散速度偏慢，能留下中等数量细腻lacing
感受：3.5。喝香槟IPA的体验很少，感觉就是干爽的酒体特别清冽，这酒体的质感和之前喝fever的湍流差不多，但是感觉Rose不足吧，还是普通的香槟IPA的感觉