这是一款现代西海岸风格的皮尔森,千爽酒体与美式酒花的浓郁果香结合体,回旋阶段使用了美国雅基码YCH的最新酒花制品702(西楚,马赛克),使整个酒体果香浓郁,椰子,柑橘以及雪松奶油气息,口感清爽,回味悠远,带来无尽遐想!
闻香上香气有些独特,类似奶油或是椰子的气息?入口清爽,有些类似果香和蜂蜜的味道,后段苦感明显但还算柔和。 最近想尝试一些皮尔森风格,这款号称西海岸皮尔森,既有皮尔森的清爽,也有些许西海岸的苦香,总得来说不失为一款不错的皮尔森。
罐子看上去是动漫风格,入杯泡沫极丰富,微浑浊,柑橘香气清新,苦度强且违和。作为一款皮尔森,真没必要做的这么苦,轻薄的酒体也撑不住
香气上,我个人觉得还是控制的很到位,这个品类中的香气决不能喧宾夺主,皮尔森的干燥感与草本苦还是不错,整体OK
这是一款现代西海岸风格的皮尔森,千爽酒体与美式酒花的浓郁果香结合体,回旋阶段使用了美国雅基码 YCH 的最新酒花制品702(西楚,马赛克),使整个酒体果香浓郁,椰子,柑橘以及雪松奶油气息,口感清爽,回味悠远,带来无尽遐想! ipa的味道,皮尔森的酒体,适合夏天畅快的喝。日期也比较新鲜,一周内的酒。
饮用日期:2024.05.12 使用杯形:Shaker Pint Glass 香气:4.0。西番莲果肉般的热带水果香气很是突出,还有些柑橘、柠檬般的气息,一些轻柔的木质调笼罩在水果气息之上,有点像淡淡的雪茄味,应该就是简介所言的雪松奶油。这款皮尔森的香气比我喝过的不少冷IPA还棒了 味道:4.0。杀口感偏高,酒体适中,以皮尔森而言是蛮饱满的。入口第一感觉是太甜了,一股带着点柑橘的麦芽甜瞬间涌上,在皮尔森里还没喝过这样的入口,但是拉格干净的质感使其甜而不腻。中段甜味减弱,清淡的柑橘、柠檬、西番莲才依次铺开。后段存在感更强,能和前段甜味相平衡的苦感拔地而起,伴随着那股木质调和略微的松脂,以及西番莲余味。收口干,余味是持续的微苦、木质萦绕。苦度慢慢堆积起来后前段的甜也没那么突兀了 外观:4.0。金色的清澈酒液,能看到一些气泡在其中慢慢上升。泡沫呈现较为黯淡的白色,量较少,细腻度一般。泡持性不错,消散速度较慢,能留有薄薄一层酒头和一定的挂杯 感受:4.5。感觉已经可以称作冷IPA的程度了,酒花风味很明显的一款皮尔森,也没丢掉其清爽感,适饮性稍受影响,毕竟是西海岸风,但并无大碍
猫贼 2024-08-17 01:09
闻香上香气有些独特,类似奶油或是椰子的气息?入口清爽,有些类似果香和蜂蜜的味道,后段苦感明显但还算柔和。
最近想尝试一些皮尔森风格,这款号称西海岸皮尔森,既有皮尔森的清爽,也有些许西海岸的苦香,总得来说不失为一款不错的皮尔森。
默默蹭酒的小董 2024-08-17 00:18
遨天 2024-08-11 22:16
罐子看上去是动漫风格,入杯泡沫极丰富,微浑浊,柑橘香气清新,苦度强且违和。作为一款皮尔森,真没必要做的这么苦,轻薄的酒体也撑不住
echolo 2024-07-29 12:13
香气上,我个人觉得还是控制的很到位,这个品类中的香气决不能喧宾夺主,皮尔森的干燥感与草本苦还是不错,整体OK
dzp 2024-07-16 21:09
这是一款现代西海岸风格的皮尔森,千爽酒体与美式酒花的浓郁果香结合体,回旋阶段使用了美国雅基码 YCH 的最新酒花制品702(西楚,马赛克),使整个酒体果香浓郁,椰子,柑橘以及雪松奶油气息,口感清爽,回味悠远,带来无尽遐想!
ipa的味道,皮尔森的酒体,适合夏天畅快的喝。日期也比较新鲜,一周内的酒。
FooLLHt4v 2024-06-12 20:27
莫许杯深琥珀浓 2024-05-16 17:02
饮用日期:2024.05.12
使用杯形:Shaker Pint Glass
香气:4.0。西番莲果肉般的热带水果香气很是突出,还有些柑橘、柠檬般的气息,一些轻柔的木质调笼罩在水果气息之上,有点像淡淡的雪茄味,应该就是简介所言的雪松奶油。这款皮尔森的香气比我喝过的不少冷IPA还棒了
味道:4.0。杀口感偏高,酒体适中,以皮尔森而言是蛮饱满的。入口第一感觉是太甜了,一股带着点柑橘的麦芽甜瞬间涌上,在皮尔森里还没喝过这样的入口,但是拉格干净的质感使其甜而不腻。中段甜味减弱,清淡的柑橘、柠檬、西番莲才依次铺开。后段存在感更强,能和前段甜味相平衡的苦感拔地而起,伴随着那股木质调和略微的松脂,以及西番莲余味。收口干,余味是持续的微苦、木质萦绕。苦度慢慢堆积起来后前段的甜也没那么突兀了
外观:4.0。金色的清澈酒液,能看到一些气泡在其中慢慢上升。泡沫呈现较为黯淡的白色,量较少,细腻度一般。泡持性不错,消散速度较慢,能留有薄薄一层酒头和一定的挂杯
感受:4.5。感觉已经可以称作冷IPA的程度了,酒花风味很明显的一款皮尔森,也没丢掉其清爽感,适饮性稍受影响,毕竟是西海岸风,但并无大碍