Se7eN-X 2024-06-03 01:09

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 4
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3.5
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• 浑浊
• 棕色
• 苦
• 橡木桶
• 巧克力
• 柑橘
• 杏仁
• 重度酒体
• 顺滑
• 适合进阶级

瓶装日期：2023.02.02

杏的酸涩感，橡木桶气息，微微一点点柑橘。它强调的主要还是一股果脯的酸涩和橡木桶的气息，底子闻起来很沉稳，但缺少了大麦酒底子的该有的显著特点，类似于代表英式的焦糖等麦芽风味，或者以美式为代表的酒花气息，在它身上似乎找不太到。

棕红色酒体，混浊，但酒体从视觉上看没有那么厚重。泡沫丰富，细腻，泡持性都还不错，没有什么挂杯比较遗憾。气泡感强也是同时削弱酒体厚重感的原因之一。总体视觉效果还行吧~

入口就来的厚重橡木桶味，衔接后段微微的青苹果甘甜，尾端有很明显的苦杏仁的苦涩感，但有时就表现为可可的苦涩，苦味持续时间长。总结一下，它的木桶增味虽然本身不强，却掩盖过了大麦酒的底子，说明基底的修炼度还有待提高，此外酒体的杀口强度和后段微微上升的灼热感是非常值得表扬和肯定的！总体来说酒是挺好喝的，也对得起价格，但还有明显的提升空间~