这是一款经典的西海岸风格的帝王红麦芽酒,用中等结晶麦芽、百年啤酒花和级联啤酒花酿造。颜色是焦琥珀色,带有红色亮点,香气带有辛辣的啤酒花和适度的焦糖麦芽味。口感顺滑,麦芽味十足,酒花味平衡,略带甜焦糖味。
深棕色清澈酒液,手电筒照射下呈红色透光,偏棕色泡沫细腻持久,丰富度偏低。 香气内敛,淡淡的焦糖,干果蜜饯香气。 沙口感充足,中等偏重的酒体,焦糖,烤面包,烘焙麦芽,细微的烟熏香气,重焦苦,苦味持久,收口干涩,酒精感明显,微甜,风味上与苏格兰烈性艾尔有很多相似之处。 整体比较重口味,酒如其名,袭击确实猛烈。回温后味道和平衡性都好了很多。
天上有猪飞 2024-08-03 10:04
深棕色清澈酒液,手电筒照射下呈红色透光,偏棕色泡沫细腻持久,丰富度偏低。
香气内敛,淡淡的焦糖,干果蜜饯香气。
沙口感充足,中等偏重的酒体,焦糖,烤面包,烘焙麦芽,细微的烟熏香气,重焦苦,苦味持久,收口干涩,酒精感明显,微甜,风味上与苏格兰烈性艾尔有很多相似之处。
整体比较重口味,酒如其名,袭击确实猛烈。回温后味道和平衡性都好了很多。