酵母菌发酵罐里纯发酵而来,开罐清新的荔枝风味扑面,像喝蜜桃味盐汽水,气泡感强,海盐微咸,尾端回甘舒适仿佛一口抵达凉爽海边。
配料表里的一些增味好像或多或少能捕抓到,但又比较模糊,海盐的味道是最清晰的。酒体颜色很特别也很好看,入口的沙口感不错,但又不如汽水的甜爽,一时间好像找不到什么合适的词语来形容这酒的味道。
蓝绿色的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有荔枝的香味,入口酒体清爽,荔枝汽水,挺好喝的。
灌装日期:2024.09.24 饮用日期:2024.10.21 使用杯形:Craft Master One 香气:3.5。不知道为啥一打开是一股子野菌发酵般的味道,且萦绕了一段时间,中调时增味的荔枝和蜜桃才从那股味道下探出身子,钻入鼻腔,比较香甜但不算浓郁。后调则是淡淡海盐、淡淡白砂糖发酵的甜味,以及一股那种藻蓝蛋白的味道,与之前喝过的藻蓝椰子水是同样的味道。以及几缕很轻微的酒精。/再三嗅闻,确认前调那股味大概是海盐和甜味混合起来后类似古斯那种味道 味道:3.5。杀口感适中偏上,酒体轻度。入口相当甜,纯甜,就是白砂糖的甜,带点藻蓝蛋白的味道,往后到中段才开始分化出荔枝和蜜桃的一些水果甜味。同时中段开始海盐顶起,像是撒在口腔四周,倒是有那么点点古斯的感觉。微咸味渗入后段,依旧是如喝过的其他硬苏打一样,有些微酒精带来的微苦。收口甜,余味甜味和微微咸持续。蛮易饮,但是小甜水,且果味不够突出。其实都做成蓝色了倒不如藻蓝蛋白味更突出一些 外观:4.0。青蓝色的浑浊酒液,因为颜色很特殊所以看起来很漂亮。浅蓝色的泡沫,意料之外地丰富,但是粗糙且泡持性差,消散速度快,无挂杯,但居然还有很薄一圈的沿壁泡沫留存 感受:4.0。纯被外观吸引的一款酒,很早就想喝了,但是那时候只有太空桶不方便品鉴,现在出了罐子终于得偿所愿。不过原来蓝色是用藻蓝蛋白和亮蓝染色的,还以为是什么酿造原料呢本来,作为一款时髦的硬苏打倒是合格了
无心睡眠 2025-01-18 23:01
配料表里的一些增味好像或多或少能捕抓到,但又比较模糊,海盐的味道是最清晰的。酒体颜色很特别也很好看,入口的沙口感不错,但又不如汽水的甜爽,一时间好像找不到什么合适的词语来形容这酒的味道。
血色将至 2025-01-02 18:42
胸弟你瘦了 2024-11-29 18:38
蓝绿色的酒体,白色稀少的泡沫,闻起来有荔枝的香味,入口酒体清爽,荔枝汽水,挺好喝的。
莫许杯深琥珀浓 2024-10-28 13:41
灌装日期:2024.09.24
饮用日期:2024.10.21
使用杯形:Craft Master One
香气:3.5。不知道为啥一打开是一股子野菌发酵般的味道,且萦绕了一段时间,中调时增味的荔枝和蜜桃才从那股味道下探出身子,钻入鼻腔,比较香甜但不算浓郁。后调则是淡淡海盐、淡淡白砂糖发酵的甜味,以及一股那种藻蓝蛋白的味道,与之前喝过的藻蓝椰子水是同样的味道。以及几缕很轻微的酒精。/再三嗅闻,确认前调那股味大概是海盐和甜味混合起来后类似古斯那种味道
味道:3.5。杀口感适中偏上,酒体轻度。入口相当甜,纯甜,就是白砂糖的甜,带点藻蓝蛋白的味道,往后到中段才开始分化出荔枝和蜜桃的一些水果甜味。同时中段开始海盐顶起,像是撒在口腔四周,倒是有那么点点古斯的感觉。微咸味渗入后段,依旧是如喝过的其他硬苏打一样,有些微酒精带来的微苦。收口甜,余味甜味和微微咸持续。蛮易饮,但是小甜水,且果味不够突出。其实都做成蓝色了倒不如藻蓝蛋白味更突出一些
外观:4.0。青蓝色的浑浊酒液,因为颜色很特殊所以看起来很漂亮。浅蓝色的泡沫,意料之外地丰富,但是粗糙且泡持性差,消散速度快,无挂杯,但居然还有很薄一圈的沿壁泡沫留存
感受:4.0。纯被外观吸引的一款酒,很早就想喝了,但是那时候只有太空桶不方便品鉴,现在出了罐子终于得偿所愿。不过原来蓝色是用藻蓝蛋白和亮蓝染色的,还以为是什么酿造原料呢本来,作为一款时髦的硬苏打倒是合格了