抄手最好吃 2024-11-27 00:46

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• • 香气: 4
  • 味道: 4.5
  • 外观: 4
  • 感受: 4.5

香气：中度烘焙的深色麦芽香气中蕴含了很明显的海水的气味，焦糊麦芽香和咸香纠缠，像是夏日夜晚坐在海边吃碱水面包，复杂但舒爽

外观：黑色不透光酒体，微白色酒头持久，泡沫量中等，一段时间后变为薄薄一层蕾丝花边浮在酒液之上

味道：轻度酒体，杀口感较弱，收口偏干。整体风味结构和闻感高度相似，作为拉格，没有太多的风味层次差异，从始至终都是偏深度的烘焙麦芽风味，前段能够感受到牡蛎壳带来的海盐风味，焦糊味在咸味的刺激线变得更加深沉，变得苦、变得糊嘴，但并不腻，喝完后一两分钟嘴里甚至会有明显的烟熏质感

感受：超过我预期的拉格，牡蛎壳的加入并没有从根本上概念整体的风味结构，却在一定程度上把酒体激发出了更深沉的风味，作为深色酒爱好者，非常喜欢这种黑拉格，酒体顺滑但风味丰富程度并不低，但个人认为有一定的品饮门槛，值得一试

江南 2024-11-26 14:34

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• • 香气: 3
  • 味道: 3
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3
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• 泡沫持久
• 泡沫丰富
• 黑色
• 苦
• 牡蛎
• 海水
• 烟熏
• 麦香
• 中度酒体
• 气泡感适中

田彼南山 2024-11-06 20:53

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• • 香气: 3.5
  • 味道: 3
  • 外观: 3.5
  • 感受: 3
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• 泡沫不持久
• 泡沫丰富
• 黑色
• 苦
• 牡蛎
• 咖啡
• 焦味
• 金属
• 中度酒体
• 气泡感适中
• 重口味
• 适合进阶级

酒花民族墨湾海盐生蚝黑拉格
香气：烘烤过的焦味，一点点海鲜腥味，表现不明显
味道：燕麦的加入让苦感更重，回味有一点淡淡的牡蛎味
外观：深色酒体，浅褐色泡沫，酒体基本不透光。
感受：合格的黑啤，收口较干，牡蛎壳的加入并没有起到令本款酒独树一帜的作用，回味的腥味不是很出彩。