这款酒是酿酒师的私心,对于德式传统酿造工艺严谨的致敬。为了复刻慕尼黑清亮拉格的风味采用德国进口麦芽与酒花。谷物香气饱满,恍若穿梭在乡野麦田间。独特的硫香点缀,形成清爽干脆的口感。溯着麦芽气息是Perle酒花带来的花果香气和辛香使得整体风味平衡和谐。干一杯吧,让我们一起沉浸在这精心雕琢的酿造工艺美学之中。
这也不像清亮型拉格啊挺浑浊的。不过挺好喝,麦香花香蜜香兼具,口感甜柔,酵母味和酸味都不重,甜度稍高一点,整体有点类似家酿,不太细腻。标着麦汁浓度11.5,实际上完全不止,个人估计在14–15之间,类似于德式小麦的酒体。山乘别的不好说,拉格还是做的不错的
挺不错的一款拉格:麦芽带来的一些饼干面包风味,入口沙口感强,口感清爽,中段是麦芽的甜蜜,而收口有种类似柚子的苦涩感。 至此山乘这个系列三款喝完了,感觉水平都在线,个人最喜欢还是那款社交西海岸IPA。
遨天 2025-04-10 21:45
这也不像清亮型拉格啊
挺浑浊的。不过挺好喝,麦香花香蜜香兼具,口感甜柔,酵母味和酸味都不重,甜度稍高一点,整体有点类似家酿,不太细腻。标着麦汁浓度11.5,实际上完全不止,个人估计在14–15之间,类似于德式小麦的酒体。山乘别的不好说,拉格还是做的不错的
无心睡眠 2025-03-28 00:59
挺不错的一款拉格:麦芽带来的一些饼干面包风味,入口沙口感强,口感清爽,中段是麦芽的甜蜜,而收口有种类似柚子的苦涩感。
至此山乘这个系列三款喝完了,感觉水平都在线,个人最喜欢还是那款社交西海岸IPA。