Liberty Prohibition Porter (2019)
当那些虔诚而狡诈的烈性酒商店和地下酒吧间卖着淡而无味的私酿啤酒时,他们却继续供应着好酒。那些沉迷于醉酒的知识分子由于他们非法的天性而变得更加甜蜜,就像这款酒体饱满的Prohibition Porter一样。它隐藏在烘烤的波本威士忌橡木桶中,将你的味蕾包裹在巧克力色的酒体中,然后用令人晕眩的橡木为和焦糖味将其碾碎。
Tilted Barn The Other One Imperial IPA (Can)
这款美式帝国IPA啤酒迸发出西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花的特性,经过多次干投啤酒花,搭配简单的麦芽清单,组合出独特的味道,具有强烈的新鲜芒果、柑橘皮和热带水果的香气。
Garage Project Pernicious Weed (Can)
1500年英国对啤酒酿造中使用啤酒花爆发了道德恐慌,啤酒花被认定为一种邪恶且有害的杂草,社会对其进行了谴责。当时的情形真是极度可笑的,车库计划(Garage Project)酒厂希望这种误解能够解除,在酿造这款酒时使用了传统的瑞考(Rakau)酒花和完整的尼尔森·索万酒花(Nelson Sauvin)。金色的酒液有着浓烈的葡萄、柑橘、青草等香气和平衡的苦味。
Belching Beaver Me So Honey Blonde
口感滑爽,蜂蜜味持久。由野花和丁香蜜制成,无论是精酿新手抑或三料IPA老鸟都非常合适。
Wild Kite Sunset Boulevard American IPA (Can)
这款酒精度7%的日落大道使用反渗透(Reverse Osmosis)技术将水质调回到美国西海岸,焦香麦芽带来琥珀色透亮的酒体,饼干和轻微的红糖风味用来支撑更高温度的回旋沉淀,让澳洲银河酒花更高的酒花精油充分融入酒体。百香果、西柚和核果和延绵的苦度,坚守着西海岸高易饮度的精髓。使用DDH(双倍干投)投入明星酒花西楚、西姆科和马赛克,带来呼之欲出的丰富柑橘、百香果和松木在鼻腔和味蕾双重呼应。
Wild Kite New Zealand Coastline NZ Hop Pilsner (Can)
如果你见过新西兰海岸线的壮丽景色,就一定会喜欢这款酒。浅黄色的透亮酒体和清新怡人的香气,让人仿佛置身于海边。这款新西兰酒花皮尔森选用了单一的莫图伊卡酒花,散发出青柠、柠檬和热带水果的香气,低度易饮,收口干净,给人一种清新的愉悦感。
Garage Project FRESH IPA Vol. 14 New England IPA (Can)
这是一个滚动的、不断变化的每月一次性系列,以小批量酿造,到目前为止,只能在我们的啤酒厂网点获得,而且只有在库存持续的时候才能获得。 每一批都是尝试一种新的啤酒厂新鲜IPA的机会——未经过滤和未发酵,展示了酵母、麦芽和啤酒花的独特组合。只是有趣的,新鲜的啤酒花最好的。
Sheng Craft Avocado engine Avocado Poplar Branch Sweet Dew Hzay Sour IPA
这是一款绝对能让你high到飞起的浑浊酸IPA!看到它的配色了吗?鲜艳、明亮、活跃!牛油发动机启动!血液中的多巴胺浓度飙升!跳跳糖的口感好似那跳动的机心,熟透的芒果与乳糖为这台快乐的发动机增加动力,西柚的酸与牛油果的清香构成了机器转动的旋律,活力阳光黄的酸浑浊基酒则是它施展的场地。不要忘了!牛油果的加入保证了齿轮旋转的顺畅,提供了酒体的丝滑口感~
Toppling Goliath King Sue Double IPA - Double Dry Hop 2021 (Can)
这款Double Dry Hop King Sue Double IPA加入了西楚(Citra)啤酒花进行两次干投,产生了浓郁的芒果、橙子和菠萝味,风味比瓶装版更加饱满。
AleSmith Speedway Imperial Stout - Barrel-Aged w/ Cinnamon & Vanilla 2018
这款产品融合了我们Speedway Stout的两种不同陈酿版本:一部分是陈酿在美式橡木波本酒桶;一部分是陈酿在曾经装过肉桂和香草提取物的波本酒桶中。在陈年老化后,这两部分被混合到一起,并在添加香草豆、肉桂条和一些当地烘焙咖啡后进行再次陈酿。