BlackStack WHITE Wheat Beer (Can)
WHITE是一款非常典型的小麦啤酒,在酿造时添加了香菜和橙皮,香气十分奇特。
Hijos de Rivera 1906 Red Vintage Lager
很久以前,里贝拉家族在加利西亚酿造出一款啤酒“特别版”,命名为“拉科拉达”。 强烈而平衡是这款啤酒的特点,其香气特征是烘焙过的麦芽,入杯后带着柔顺的泡沫,酒体中并具有细小的气泡。 这款酒收口时的苦味平衡了高度数酒精带来的刺激,所以这款酒在任何时候都是值得享用的。
Hop Fan Pu Lao Strong Hzay IPA (Can)
传说龙王与九种猛兽诞下九子,脾气秉性各不相同。而在啤酒花的世界里,西楚毫无疑问应是酒花霸王。或不凡龙年特别限定款:"龙生九子"系列以此传说为灵感,将西楚与九款热门香花品种进行搭配,以飨广大啤酒花爱好者。老四蒲牢为西楚+尼尔森的经典酒花组合,在烈性浑浊 IPA 的浓厚酒体中,究竟呈现怎样的脾气秉性,还请您一尝究竟。
Brothers Houble Dazy Double New England Imperial IPA (Can)
Houble Dazy是我们对雾霾热的贡献,一个多汁的双重雾霾IPA。我们使用一种主要是比尔森啤酒的麦芽发酵,使用一种美味的东海岸啤酒酵母。我们大量使用美国啤酒花辛科、雪铁龙、哥伦布、战斧、宙斯和爱达荷9号来呈现一种带有大量水果风味的啤酒:葡萄柚、番石榴和核果。
Toppling Goliath MoZee American IPA (Can)
Mozee(Mosaic & Zeelander)以一种独特而具有爆发性的方式,调和了两种我们最喜爱的啤酒花。新西兰的尼尔森·苏维(Nelson Sauvin)啤酒花提供了白葡萄酒式的葡萄与奇异果风味;配合着马赛克啤酒花的芒果与菠萝风味。这两种啤酒花之间像是命中注定一样,而这款啤酒也是注定为你而来。
Anchorage Greed Triple IPA (Can)
在酿造这款啤酒时我们选择了蜂蜜,南方百香果和尤科诺特(Eukanot)啤酒花,除此之外还干投了大量的英格玛(Enigma)、维克秘密(Vic Secret)和西姆科(Simcoe)啤酒花,酒花香气十分浓郁。
Toppling Goliath Pseudo Sue American Pale Ale (Can)
这款单一酒花的美式淡色艾尔完全展现出了西楚啤酒花(Citra)的魅力,它是如此的平衡,酒体适中并且味道十分微妙。 对于一款美式淡色艾尔来说45的苦度略微偏高,但是大量的啤酒花带来了浓郁的柑橘和芒果香气,会让你不顾苦度的阻拦将它一饮而尽。 以至今发现的最大暴龙化石——苏(Sue)来命名。
La Trappe Quadrupel
荷兰修道院四料啤酒是La Trappe最浓烈的琥珀色艾尔啤酒。它丰富的口味温暖而强烈却又精细平衡。麦芽的甜味、略微的灼热感和令人愉快的苦味之后是甜美的回味。本荷兰修道院四料啤酒装瓶后继续进行发酵,获得了香蕉、杏仁、香草和其他丰富的味道。
Põhjala Must Kuld Porter
一款口味丰富的波特,顺滑且伴有蜂蜜的气息。加入乳糖酿造,给予了酒体额外的丝滑气质。可以单独当做甜品饮用,亦或是在丰富一餐的收尾。深黑色的酒色vs乳白色的酒头。牛奶巧克力的香气在倒入酒杯时绽放,紧接着是蜂蜜和黑加仑果酱味。入口又是白巧克力的味道,平衡、精致,隐隐有着覆盆子、黑加仑和咖啡的味道。
Westmalle Trappist Triple
西麦尔修道院是全球12家特拉普认证修道院啤酒之一。西麦尔三料是一款极具代表性的比利时三料,清澈的金色酒体,稠密的白色泡沫,带有浓郁的由比利时酵母发酵带来的浓郁果香味。带装瓶后在瓶子加入糖,在瓶中进行二次发酵,酒精度达到9.5%。口感非常迷人,苦中带着果香味,是精致和优雅的交融,有着绵长的余韵。