Jing A 6th Ring Red Double Red IPA
我们用六环庆祝不断发展的北京。相比之前那款五环之啤(五环曾经被认为是北京的郊区！），这次的六环使用了6种麦芽，日蚀、维秘以及马赛克双倍干投、西楚双倍干投6种酒花，打造像北京天际线一样包罗万象的风味。原料加倍，风味加倍。这款六环散发着更加饱满的焦糖、太妃糖味道，与松针和成熟葡萄柚的复杂酒花气味形成完美的平衡。
Ye Brewing Fresh Rain in Mountains DDH Hazy IPA
对于一款IPA, 成熟水果和新鲜草本的风味组成和表现的平衡是一门艺术。这款浑浊IPA的酿造中,我们选用了大量花草香方向的酒花, 并主要在低温阶段进行干投, 将新鲜草本的味觉贡献进行提升, 营造出一种“前调是空山新雨过后,走在山间潮湿的小径上，芳草依依,鼻腔中满是清新感和草本气息, 而中后段热带水果风味慢慢浮现, 融合在一起, 饱满平衡" 的美妙体验。
Jester King Queen's Order Farmhouse Ale
这是一款使用德克萨斯州瓜吉罗蜂蜜和德克萨斯州种植的尤里卡柠檬和乌竹柠檬酿造的农家啤酒，酿造这款啤酒是为了庆祝本月晚些时候在奥斯汀举行的 2017 年蜂蜜啤酒峰会！瓜吉罗蜂蜜由山丘地区的 Koch Ranches 收集，尤里卡柠檬和乌竹柠檬由格兰德河谷的 River's End Nursery 种植。 女王之令于 2017 年 2 月 13 日酿造，采用了山丘地区的井水、有机比尔森麦芽、麦芽斯佩耳特小麦、轧制燕麦、佩尔啤酒花、瓜希洛蜂蜜和我们自己烘干的德克萨斯柠檬。它在不锈钢中用我们的酿酒酵母、本地酵母和本地细菌混合培养发酵。女王的订单于 2017 年 4 月 4 日包装，100% 自然调制。包装时，酒精度为 4.
Phase Three DDH Aspect Ratio New England IPA (Can)
这款酒融合了新老啤酒花的特点，具有糖果般的埃尔多拉多（El Dorado）、松果味浓郁的西姆科（Simcoe）和明亮果香的西特拉（Citra），与中西部皮尔森麦芽、燕麦和小麦一起酿造，口感超级顺滑。
Equilibrium / District 96 Sexual Fluctuation Imperial IPA
Sexual Fluctuation是西楚与银河酒花的混合（对上一批Fluctuation进行了相同的调整)。它倒出时呈现出一种朦胧的橘色，释放出百香果、桃子、酸橙和菠萝的芳香，并与多汁的口感融合在一起。
Fidens / North Park / Vitamin Sea / Widowmaker Awake the Fire Inside Double New England Imperial IPA (Can)
清新的猕猴桃、菠萝和西番莲果的奶油香味顺滑，带有干柠檬皮和非常微妙的咖啡香味，以及明显的绿茶和一些花王的味道。
de Garde The Château American Wild Ale
Château 混合了四年的自然发酵和陈酿橡木桶，在橡木桶中的平均总陈酿时间约为 29 个月。在品尝、混合、转移和装瓶后，啤酒在瓶中再调制约 5 个月。 我们最喜欢的多年混合啤酒都带有明显的酒香酵母菌风味，但每种成分都表现出自己独特的个性。作为一种相当古老的成分，这款啤酒偏向于更有趣的方向。矿物质和泥土的香气占主导地位，口感复杂而浓烈。最后，它给人一种非常干爽的感觉，让人对陈年木桶和酒香酵母的特征留下深刻印象。
Hidden Springs Black Aggie Mexican Cake Imperial Stout
俄罗斯皇家黑啤，在波旁桶中与胡椒、可可豆、肉桂和香草一起陈酿。
Maumee Bay Glass Hopper IPA
来自Maumee Bay酿造的Glass Hopper正快乐的将您带入啤酒花的美好世界。这款IPA为泥土、草药和柑橘啤酒花味道酿造的，来一杯可以让任何一天看起来都更好。它的麦芽主干刚好能承载啤酒花的负荷，呈暖铜色，最好倒在45-50度的品脱玻璃杯中，以提供啤酒花所能提供的各种口味。花点时间细细品味Glass Hopper IPA的完美和谐。
Perennial Aria Belgian Pale Ale
这款比利时风格的艾尔，在日落橙般的酒体上方留下如蛋壳般的花边。最初选用的比利时酵母菌株伴随着两种发酵的布鲁菌（Bruxellensis ），产生了核果、农家花粉的深层芳香，以及蜂蜜和绿茶的味道。Perennial Artisan Ales是一家小批量精酿啤酒厂，致力于酿制独特的优质啤酒。我们的啤酒是由经验丰富的精酿啤酒饮用者酿造而成的。