Brothers Notorious IPA (Can)
比一般的 IPA 更变态。采用美国麦芽和美国酵母发酵。 然后加入新西兰和美国啤酒花,包括翠玉、威美亚、阿马里洛和百年啤酒花。
Duckpond Boatload Fruited Gose Sour (Can)
香蕉、黑醋栗和香草三重果味古斯。酒体呈红色。
Brujos San Tinieblas Triple New England IPA (Can)
这款新三倍浑浊IPA,双倍干投了地层(Strata)、浓缩地层(Strata CGX)、西楚(Citra)、浓缩西楚(Citra Cryo)啤酒花。
Schrodinger's Brewing / KayLEE Craft / Deadman Hong Kong Buddies West Coast IPA (Can)
【薛定谔的酒】、【凯莉精酿】、【Deadman】三个厂牌的三个香港老板联合酿制一款港式风味的西海岸IPA,黄昏的浅水湾海滩,卷起琥珀色海浪,一口下去仿佛伴着海风在嚼酒花。世事流动,昔日辉煌的港片时代日渐式微,一幕一幕的画面却依然在心头共振,伴随我们穿过荒野人生和贫瘠命运,也抵得过永远。在落日入海前,痛饮璀璨美梦酿制的乌有,挽留鲜艳的瞬间。
Fox Farm Barrel-Aged Freckled Fields Farmhouse Ale
明亮的酸味赛森啤酒,酸度悄然而至,平衡性极佳,口感柔和而复杂。大量未成熟的核果香气,挥之不去的橡木味,口感醇厚。
Harland India Pale Whale IPA
蓝鲸是一款新老混合的啤酒。使用了马赛克浓缩酒花、西姆科和奇努克干投,这款啤酒既有热带水果又有dank风味。一些新派的马赛克浓缩酒花,再加上一些老派的奇努克,二者平衡,创造出一款极度芳香和惹人喜爱的印度淡色艾尔。
North Park NPBC7 QDH Hazy QIPA Quadruple IPA (Can)
NPBC7 Quadruple Dry Hopped Hazy Quintuple India Pale Ale。我们的小酿酒厂只有一次 7 周岁生日,因此我们决定找点乐子,酿造我们的第一款(可能也是唯一一款哈哈)酒精度为 15% 的啤酒!这款漂亮、易饮的杰作散发着大量的橙子果香,让人在品尝时感受到果汁、热带菠萝、多汁芒果、红草莓和白桃的味道。我们很高兴能突破啤酒的界限,更高兴能与大家分享!
Moksa Smuggler's Mug Fruited Sour (Can)
我们要开着这辆车去提基领地。它充满了热带的美味,前面有大菠萝和一点多汁的橙子,然后是大量的奶油椰子和明亮的糖果香蕉,这要归功于令人难以置信的美味野生泰国香蕉。
Fidens Socratic Questioning 59 Double New England Imperial IPA (Can)
在漩涡中加入西特拉酒花,并用@freestylehops尼尔森和@freestylehops里瓦卡酒花进行干啤酒花处理。
Humble Sea 6th Anniversary New England IPA (Can)
DDH Foggy IPA配Citra&Nectaron。尼克笔记/RAD细节:我们想酿造一种我们认为自己擅长的简单版本(Fog等),并包括两种我们目前最喜欢的啤酒花,以代表对6年的庆祝和致敬。