Goose Island Bourbon County Brand Stout (2019)
这是鹅岛波本世涛的基本款,最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造,第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒,几乎人手一瓶,当他们听到粉丝们如此爱慕,他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因,每一年发布的版本味道会有所不同,这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶,推出一些特别版,每一版都会有各自的魅力。
Epic Hop Zombie Double India Pale Ale
世界已被啤酒花接管。酒花僵尸漫游在每个街道,他们的爪牙渗透了每个角落。肆虐的军团遍身蓝液,咀嚼着、狼吞虎咽,令人垂涎欲滴的酒花香味,是时候了,加入酒花僵尸的革命吧!
Schramm's The Heart of Darkness Mead
The Heart of Darkness可能是当今世界上最受追捧的手工制作蜂蜜酒。这款水果蜂蜜酒添加了来自比利时的深色酸樱桃,以及由Schramm家族三代人在密歇根种植的红色覆盆子、Crandall和Consort黑醋栗。它精巧地平衡了不同水果间的酸味和精选蜂蜜中的甜味。
Funky Buddha Morning Wood Imperial Porter - 2016
请问还有什么比早餐时来一杯啤酒更加美好的吗?也许你会说是Morning Wood。这款Maple Bacon Coffee Porter的帝国版本在波本桶内陈酿了数月之久,从木头里面得到了柔和的烟熏味、咖啡味、枫糖浆味和培根的味道。
Alchemist Heady Topper Imperial IPA (Can)
“我们就是这样疯狂的爱着酒花,这也是为什么我们的旗舰酒款heady topper里投入了满满的酒花”,这是alchemist官方网站上的一句话,丝毫不掩饰他们对于酒花的喜爱和偏执。 Alchemist自2003年开始酿造这款帝国/双倍IPA,并且,从一开始对这款酒的定位就不是最苦最烈的存在,而是在不觉苦涩的品饮体验中,激起一波又一波的酒花香氛将你击倒在地......为了达到这个目标,炼金术士们在这款旗舰酒中混合加入了六种不同的酒花品种...疯狂! 那么,当你正在品尝这罐IPA的时候,不妨尝试着区分一下不同的香气,猜猜用了什么酒花...也不失为品饮过程中的一大乐趣。
Great Notion Double Stack Imperial Stout (Can)
Double Stack Imperial Stout在酿造时加入了用量近乎不负责任的枫糖浆,此外还使用了苏门答腊咖啡豆。 这是非常特别和推荐的一款酒。 2017世界啤酒杯Specially Beer的金牌
3 Fonteinen Oude Geuze (Cuvée Armand & Gaston)
这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造,真正做到了百分百纯自然发酵,优雅的风味与香槟热情的特点融合,正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。
Evil Twin NYC / Trillium Even More Daily Servings Fruited Sour Ale (Can)
这款Even More Daily Servings Fruited Sour Ale结合了两家酒厂的旗舰系列,加入了新鲜的覆盆子和棉花糖酿造,拥有着甜美的红色水果小吃的味道。
Funky Buddha Last Snow Coconut & Coffee Porter - 2018
“最后一场雪椰子 咖啡波特”是一首来自佛罗里达的颂歌。这种丰富的奶油波特有着富有层次感的椰子和新鲜烤咖啡的味道。这可以让你在品味它的同时有一种感受到冬季仙境的感觉,即便你身处任何地方。
Mortalis Hippogriff Fruited Sour Ale (Can)
这款Hippogriff Fruited Sour Ale使用了百香果、橙子、青柠泥和棉花糖酿造,将热带水果味与奶油甜味相融合,产生了奶油冰棒般的收口感,就像鹰和马各一半。