咱们延续着上期纯净法的讨论,这期继续剖析常见的广告说法。
1.根据上次的讨论,可以发现纯净法是一部关于市场控制与税制的法规,与食品质量的管理毫无关系,现今有许多酒厂或品牌对外宣称他们严守纯净法的规定酿造啤酒,显然是一种不诚实的营销手段,刻意将法规的本质给曲解了。
2.虽然酵母是啤酒最重要的四个原料之一,但因为人类到了1680年才发现初次用显微镜看见酵母,所以在纯净法设立之初,人类并不知道也不可能把酵母列入1516年版本之中。因此,那些宣称遵守1516年版本纯净法的品牌要是真是如他们所说的有遵循纯净法,那他们就就只能出来卖卖麦汁,而卖不成啤酒了,因为他们没有酵母帮忙发酵阿!
3.有些著名的品牌主张他们的德式小麦啤酒是遵循1516年纯净法酿造,但却没发现不让酒厂使用小麦是纯净法之所以要成立的原因,这真是个笑话。
最后来个结论,咱们喝酒是应该轻松的喝,不用时常长篇大论地研究历史或深刻道理。但酒得喝好的,可不能随便喝,所以了解那些广告词中有哪些能信、哪些不能信,好像也挺重要的,希望这篇文章能帮助到大家, 下台一鞠躬。
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