当你点开这篇重磅预告的时候
啤妹——对，就是那个红头发绿裙子的女生
正要从北京首都机场起飞
目的地：马德里
十三个小时后
她就可以坐在马约尔广场中央
同菲利普三世的骑马雕像干个杯
或者去三毛与荷西最爱的El Rastro市场
挑挑旧货了
......
想想都觉得很美好！
不过这年头出门来场西班牙之旅
已经不算什么事
但是如果说这是一场从头醉到尾的旅行
会不会惊艳到你？
快一起嗨起来！
西班牙
没错，啤妹这次前往西班牙，就是为了去探寻西班牙精酿啤酒的内中奥秘。她将前往马德里、托莱多、昆卡、哈蒂瓦、瓦伦西亚、巴塞罗那等多个城市，参观当地的Arriaca、Sagra、Dawat、LaSocarrada、Birra&Blues、Tyris、Rosita、Almogaver八家酒厂。不少精酿爱好者看到这里估计是要尖叫了，再想想欧洲杯期间晚上的各种啤酒街，以及西班牙人民似火的热情，Oh！真的明白了什么是羡慕嫉妒恨的滋味。
说到精酿啤酒，今天很有必要做个科普，因为在接下来的一个星期里，大家几乎每天都可以在城市1CM看到有关啤妹与西班牙精酿的消息。
精酿啤酒，不同于那些工业水啤，精酿啤酒都只采用天然的、传统的原料，用传统的方法进行酿造，它们的配方都是那些像艺术家一样的酿酒大师精心设计过的，它展现的是酿酒师的个性、酒厂的品位，这就是一门艺术。在那些大型工业啤酒集团背后，你只能看到资本的游戏、老板的名号，而精酿啤酒厂背后，你看到的都是酿酒大师，看到的是一个充满着啤酒激情的故事和历史。
精酿啤酒是世界上最变化多端的一种饮品，没有之一。从外观上，它可以从淡黄透亮到墨浓纯黑，可以是红色、蓝色、紫色、甚至绿色，它的泡沫可以从浅浅的一层到厚厚的像奶油一样，它的香气几乎可以涵盖我们的所有嗅觉。人类基本的五大味觉，酸、甜、苦、咸、鲜，也都可以在啤酒中尝到。它的口感和回味也是千变万化，没有它做不到，只有你想不到。很多人说“不喜欢喝啤酒”，这句话是没有意义的，就像你说你不喜欢吃东西一样：因为啤酒的变化实在太多了，你不喜欢只是你没有遇到喜欢的那种而已。
其实啤妹接触精酿啤酒的时间并不长。话说2016年的年初，啤妹打啤酒的故乡中东逛了一圈，回来后突然觉得喝了二十年水啤酒喝腻了，就开始上网寻找更刺激的饮品。这一搜不要紧，啤妹从此着了魔了，一头扎进精酿的世界中去。在短短的四个月里，啤妹喝了三百多种精酿，几乎一日三餐都离不开啤酒，而其中的西班牙精酿就占据了近百种。更重要的是，从喝精酿的第一天起，没有任何的思考过程，啤妹就画起了啤酒漫画。画中那个红头发绿衣裳的小姑娘将啤妹自己对精酿的痴迷、喜欢，以及喝酒后那种微醺的状态表现得淋漓尽致，十分讨人喜欢。
啤妹其人
啤妹工作室
啤妹近期创作
啤妹喜欢杀口感重、味觉层次丰富的精酿，更喜欢这些啤酒背后的历史故事和酿酒师对每一款酒的精雕细琢。也许喝精酿喝的就是一种文化、一种无限空间的想象力。
关于西班牙精酿
西班牙精酿：跟老牌的欧洲国家相比，西班牙精酿啤酒的兴起并不算早，顶多也就是找了中国30年左右时间。但是由于西班牙人热情开放的生活态度和对酒的喜爱，精酿啤酒在西班牙的发展极为迅速，并且拥有丰收女神、隐士、小玫瑰等多款世界级明星精酿品牌。
西班牙高级酿酒师在啤妹工作室
一个月以前，一群西班牙大叔光临了啤妹的小小工作室，与她畅饮了整整一天，相谈甚欢。这些大叔的另外一层身份是——西班牙各大精酿酒厂的高级酿酒师。也正是在他们和西班牙啤酒中国总代理罗伊先生的邀请下，才有了啤妹这一次的西班牙精酿啤酒之行，
在啤妹的支持下，城市1CM将在未来一周左右的时间中，每天向大家及时汇报啤妹参观酒厂的真是体验、以及她喝遍西班牙、醉游西班牙的整个过程。想象一下，六个城市八家酒厂，想必一定是干货多多，值得期待啦！
啤妹漫画
