夏天是一个喝啤酒的好季节，Stone酒厂的Ratebeer满分啤酒本周回归，Parallel 49酿酒厂也推出一款龙舌兰风味的啤酒，同时，左手Left Hand这次走情怀路线，两款新酒玩致敬。当然，啤酒向来会玩跨界，例如Beer Run，不过这一周，亚特兰大的一场Beer Run，啤酒真的是跑出去了，而除了跨界，近亲也可以搓出创意的火花，比如，啤酒花和大麻一起酿个小酒？上一周，我们看到流体动力学家积极研究酒杯的忙碌背影，这一次，大学教授也参与进来，研究音乐如何影响人们喝啤酒时的味觉。周末来了，希望大家周末愉快，可以约上几个爱喝精酿啤酒的小伙伴哦，因为他们可能会让你过一个健康的周末！
龙舌兰酒 + 啤酒？
Straight.com 06.17
Parallel 49酿酒厂从2012年创立以来，已经酿造了多达62种啤酒，而这座酒厂也因酿造方式别具一格喜欢创新而备受推崇。这一次，为了庆祝四周年，他们出了一款¡Orale! ，盐、青柠加上了龙舌兰酒的哥赛(Gose)啤酒。如果来一次Tequila shot有问题，有机会不妨试试同样让你性质不减的Orale。
Ratebeer满分三料IPA本周回归
Thefullpint 06.20
广受欢迎的Stone酿酒厂的RuinTen 三料IPA回来了！这款酒今年以瓶装方式登陆美国，已于本周20号开始出售。这款酒作为stone 酒厂Ruination 双料IPA的升级版，于2012年开始对外出售，并在Ratebeer上以100分高姿态呈现在大众面前。10.8%的酒精度，110IBUs，双料IPA不能满足，走，我们奔三料！
左手月底新酒发布
Craftbeer.com 06.21
上周左手酿酒厂发布罐装啤酒，这周又声明两款新啤酒将会发布，并且走上了情怀路线。第一款为Pride Runs Deep IPA，将于6月29日发布，这款酒有着科罗拉多蓝云杉松的味道，为了支持USS Colorado Commissioning Committee为保护海洋和陆地所做出的贡献而特别酿制。第二款酒Rye on the Prize帝国世涛将于7月发布，以此款酒像独立酒厂的精神致敬 - 酿造好啤酒，保持独立并回馈广大啤酒爱好同胞。
让音乐给你的舌尖加点料
Eater 06.20
根据来自比利时的一项新研究，音乐能改变人们对啤酒的味觉感受。来自布鲁塞尔Vrije大学的Felipe博士进行了这样3次试验，每次试验，受试者在不知情的情况下品尝同一款啤酒两次，并且将他们的感受记录下来。根据结果，研究人员发现迪士尼风格的旋律让人在品尝啤酒时会感觉到更甜，而低音强烈的音乐则让啤酒尝起来更苦。研究人员补充说个人的音乐品味同样也会影响到味觉感受，对于参与受试者来说，他们会将自己对音乐感受也转移到品尝啤酒上。
喝啤酒，拯救世界？
Marketing magazine 06.21
喝啤酒能拯救世界，怎么说？
酵母泥是啤酒生产中的副产物，然而从5万8千吨的酵母泥，能得到30万升的富含辛烷生物燃料。这种燃料被称为Brewtroleum，一种排碳量比传统石油少8%的环保燃料。其实早在去年，DB Export，一家新西兰的酿酒厂就宣布他们成功得到了Brewtroleum，而在今年，Brewtroleum因在CANNES 2016获奖再次走进人们的视野。目前，在新西兰已经有62家加油站在出售这种环保“啤酒燃料”！
酒花+大麻，近亲结婚会生出怎样的啤酒娃
Beerpulse 06.21
这是第一次合作，Thorn Street酿酒厂联手大麻领域的领导品牌大麻提取物（cannabis extract co.）给精酿啤酒爱好者一次特别的惊喜 - OG HighPA Seesion IPA！4.2%的酒精度，酿造啤酒的过程以萜烯（terpenes），一种在大麻和酒花中都有的化合物为基础，从而使得啤酒带有独特的香气。不过这款酒里并没有THC（四氢大麻酚，大麻类毒品的主要活性成分），可以安全放心饮用。
SweetWater酒厂大量啤酒被偷
Associated Press 06.21
亚特兰大的一家酿酒厂(SweetWater)的两辆冷冻贮藏拖车于这周三早上发现被偷，而在拖车里有3272箱啤酒，超过78，500瓶，随之消失。对于一个小型酒厂来说，这是一个不小的打击。通过GPS定位，两辆拖车找回来了，但是酒已经消失不见。虽然之后有一部分酒被找到，不过酒厂的负责人Farace说：“现在已经不能确定这些酒是否还符合我们当时装瓶的标准，因而我们不得不将这些酒全部扔掉。” 这是一个不幸的Beer "Run"事件，但是小编要对酒厂真诚对待消费者的态度点赞。
喜欢精酿啤酒的人拥有更健康的习惯
The daily meal 06.23
你是不是更喜欢去参观小型酿酒厂，而且对那些喜欢喝科罗纳的朋友嗤之以鼻？虽然嗤之以鼻并不好，不过还是要恭喜你，你可能比其他人要健康。Harris Poll最近的一次研究指出，喜欢喝精酿啤酒的人们要比喜欢喝便宜啤酒或者其它烈酒的朋友的有更加健康的生活习惯，而且精酿啤酒爱好者通常对饮食很运动有更加关注。这项调查对1978位21岁以上的人进行采样，发现喜欢精酿啤酒的人群中，超过半数的人一周都会健身几次，更有超过78%的人有阅读营养标识等良好的习惯。
精彩新（旧）闻，尽在每周简而言之。
