伴随着月娘欢喜,团聚的秋夜,秋虫鸣唱,秋诗篇篇。
这个万家灯火通明,团团圆圆过节,开开心心赏月的日子,只有你一个人还在异乡孤独打拼的中秋又到来了。
伴随着朋友圈 晒团圆饭的、秀恩爱的、吃月饼的,孤单的你更孤单了。
而我希望在这个节日,在外奔波了那么久的你,即使不能和最亲的人把酒言欢,吃一个团圆饭,也请你放下工作的疲惫,和我们一起好好坐在桌边,吃一块月饼,喝一杯酒吧!
然鹅,汇集了酸甜苦辣咸等不同风味的月饼,要怎么吃才更加有味道?网传配啤酒能让五仁月饼都好吃到哭,是真是假?
不。要。着。急。这就为你解开疑惑。
为此,我们大(悄)张(无)旗(声)鼓(息)的搞了一场食鉴,并找来了著名美食家老骆阿德友情参与品鉴,为你带来最具权威的月饼×啤酒的评测搭配。
(广大未婚单身女性请自行在酒花儿爱屁屁搜索)
首先,我们找到了市面上最常见的几种月饼:豆沙、五仁、蛋黄、鲜肉。
在对四款月饼与数款精酿啤酒的搭配品鉴之后,我们表示:月饼很好吃,但酒更好喝。
1 玫瑰豆沙月饼×创始者 波特
这款波特充斥着浓郁的黑chocolate和咖啡的香气,与红豆沙的香甜搭配起来,解腻的同时又让人满口留香。苦与甜的浪漫在口中交融, 自此以后再也不觉得吃豆沙月饼是一件口感单一乏味的事了呢,信我!
2 五仁月饼 ×裸岛/美奇乐/酿酒狗 暗黑东京
在选择这款搭配之前,热心的网友们为我推荐了很多种其他搭配,但对一个视五仁月饼为“人生必不吃十大食物”之一的90后宝宝,认真权衡了很久,还是选择了这瓶 酒精度高达17.2% IBU高达85 的暗黑东京。你要非问我个为什么?原因大概就是:能完全压制掉这个横扫一切味蕾的五仁月饼的,就只有这款三倍的帝国世涛了吧。这种强强联手的搭配足够让你一口喝high,一杯喝醉。
接下来能做的,就是在醉眼朦胧中更好的欣赏满月的美了吧......
3 鲜肉月饼 ×西麦尔 三料
那那那什么,因为这款鲜肉月饼,我只想吃里面的肉(专注爱肉100年)。所以为了更好的保留肉质的鲜美(感觉好像美食栏目?),这款水果风味浓厚但麦芽层次简单的比利时三料一定是再合适不过的了,一口鲜肉(月饼)一口酒,你知道中秋回家吃完妈妈做的肉饼再躺在沙发上吃着果盘看中秋晚会是种撒感受么?对,就是那种,温暖惬意的,家的感觉。
4 蛋黄海鲜×美奇乐 柏林酸小麦
诶你别说,蛋黄和海鲜搭配的月饼真的绝妙无比,我觉得就算是喝着最最普通的小麦啤,配着这款月饼,都能感觉到海风拂面,海水四溅的气息了。但美食家老骆阿德说,一定要这款开胃解腻的柏林酸小麦,才能让他感受到自己仿佛置身于弗罗里达的海岛........
- 文末彩蛋 -
你的中秋是怎么过的?
@龙饮:那年我还在船上是个见习船员,最寂寞的一个中秋就是那晚手机没信号一个人坐在甲板上对着月亮跟无垠的海平面吃下了这辈子最苦涩的一个月饼。那晚真的有月亮吗,那只能让自己更寂寞。
@52Hz暖瞳默尘:吃完饭,喝完酒。因为之前告诉家人中秋单位会餐会很多人一起过节所以不敢再给家里打电话,一个人躺在宿舍的床上,因为感冒所以不住的咳嗽,直到有液体从眼睛流出滴落到枕巾上,都一直告诉自己这是因为感冒咳嗽造成的。
@兜兜转转的猫尾巴:所有餐厅的双人餐都在都在和我说,下辈子有缘再见。
@天知地知你知我知:我已经是第六年自己过中秋了,不仅仅是中秋,一年到头所有节日我都是一个人,我不是单身狗,我是单身母狗。
@一只女酒鬼:去年中秋的时候,和大学室友一起窝在宿舍涮火锅。那时候我们喝的是三块五一瓶的青岛啤酒,甜点配餐是老大房的鲜肉月饼。今年,啤酒和月饼还在,月亮也很圆,人却天各一方了。
我想,对于大部分在异乡打拼的伙伴们,一个人过,才是这个中秋大部分人的打开方式吧。
自古团圆的日子都会借酒助兴,就算落单,有酒相伴,也不至于太孤单。
这个中秋,你落单了吗?
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我们有酒,陪你狂欢,摆脱孤单。
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