“My name is Forrest,Forrest Gump.I was born in Greenbow,Alabama.”这句经典台词随着电影《阿甘正传》风靡全球。
处女地(Back Forty)酒厂就位于阿拉巴马,这片一直被称为美国精酿啤酒旷野之地的土地上。
美国南方人习惯饮用口味清淡的啤酒,精酿啤酒的市场一直被人们忽视。然而,如果你肯用心耕耘处女地,就会发现土壤因为没有被消耗过,其所蕴藏的能量和价值往往超乎想象。
处女地酒厂正是如此!这一来自美国南方的品牌,没有花样百出的包装,也没有夺人眼球的名字和噱头,仅靠着扎实的美味和最优质的原料,打动了南方人的味蕾,更在全美的啤酒大赛中屡获嘉奖。从2008年酒厂初建至今,这家全身都写满了“我很好喝”的酒厂,在百花齐放的美国精酿啤酒界,真正是一股清流。
11月7至8日,Back Forty处女地酒厂的创始人Jason Wilson突降上海,与大家一起分享美食,畅饮美酒,喝嗨为止!
Back Forty酒厂上海见面会
11月7日第一场
Foam Heaven superBARket(大沽路店)
地址:上海市静安区大沽路390号
11月8日第二场
DAGA BREWPUB(复兴西路店)
地址:上海市徐汇区复兴西路100号
参与活动,你将:
1. 畅饮Back Forty酒厂的4款生啤与8款瓶啤,喝嗨为止!
2. 与酒厂创始人面对面交流,让你对精酿,对Back Forty会有一个全新的了解!
3. 你还将100%拿到酒厂从阿甘的家乡阿拉巴马州拿过来的原版瓶起子!
4. 活动现场,更有互动小游戏让大家嗨起来!处女地酒厂的限量签名纪念品:酒厂正版T-shirt10件,酒杯20个,你全都有机会拿!
5. 更有酒花儿特别定制teku杯10个送给你!
现场将抽取10件原版T恤送给大家
现场将抽取20个原版酒杯送给大家
现场还将抽取10个酒花儿teku杯送给大家
更有来自美国的神秘礼品等着你!
准备这一切,全都因为Back Forty诚心满满,只为让你有一次不一样的Back Forty之旅!
活动时间:19:00-21:00
费用:原价250元/人,酒花儿用户专享100元/人
人数:每店尊享25席,共50席,提前报名,约满即止报名电话:17758884290报名微信:Momlgb
联系人:刘牧
畅饮酒款提前剧透!
处女地 卡车站蜂蜜棕色艾尔
Back Forty Truck Stop Honey Brown Ale
酒精度:6% ABV
苦味度:14 IBU
简介:卡车站蜂蜜是一款中度酒体的英式棕色艾尔,里面添加了来自阿拉巴马的野花蜜,烘烤麦芽,以及新鲜的酒花。野花蜜的甜香和酒花的香气相得益彰,不论在什么场合饮用,都是对自己的嘉奖!
处女地 雀斑肚皮IPA
Back Forty Freckle Belly IPA
酒精度:7.5% ABV
苦味度:85 IBU
简介:雀斑肚皮是一款酒体浓郁的印度淡色艾尔,其中满载着新鲜酒花,平衡的柑橘香气,松香,以及水果的香气。坚实的麦芽支柱完美配合了大胆的酒花尾韵,满足你对IPA的一切想象!
处女地 爪爪的桃子小麦
Back Forty Paw Paw’s Peach Wheat
酒精度:4.5% ABV
苦味度:24 IBU
简介:爪爪的桃子小麦是可以相伴一辈子的味道。它的酿造是加了刚刚足够多的桃子,这是让酒保持鲜靓的东西,再增加足够多的啤酒花,让酒有一点点的苦……就像爪爪所希望的那样。所以,在前廊坐在椅子上,喝着爪爪的桃子看日落,那才是生活。
处女地 赶集日古巴咖啡世涛
Back Forty Trade Day Cuban Coffee Stout
酒精度:6.2% ABV
苦味度:44 IBU
简介:赶集日是一种美国南方的老传统,人们在赶集日聚集在十字路口购买和销售各种商品的。这些文化传统至今仍然存在于阿拉巴马州,半个世纪后,他们的邻居古巴终于也来到了十字路口的集市中,他们带来的了咖啡,处女地酒厂用它来酿造啤酒。
现场会来哪些大咖呢?
JasonWilson(Back Forty创始人)
Jason Wilson是阿拉巴马的第五代居民,并且是家族中的第一名大学毕业生。2005年毕业于奥本大学商学院物流及供应链管理专业,随后,作为一名物流分析师加入了乔治亚太平洋公司,认识了现在的处女地酒厂COO Tripp Collins。到了2008年,经历了数百上千次酒厂的拜访,Wilson决定在自己的家乡阿拉巴马的Gadsden建立处女地酒厂。在亲戚朋友那里借了31000美元,并受到好友DavidCarn的援助,处女地酒厂在密西西比的承包商那里酿造出了第一批酒。两年后,酒厂拿到了小额商业贷款,得以建造了他们位于Gadsden市区27000平方英尺的工厂。
今天,处女地酒厂已经是阿拉巴马州最大的酒精类饮品制造商,而Wilson目前就任阿拉巴马酿酒师协会的主席,同时也是阿拉巴马商业委员会董事会成员。酒厂的使命就是酿造高品质的精酿啤酒,专注于创新,可持续发展和不断提升,同时保证不丢失美国的南方腔调。
Tripp Collins(Back Forty运营总监)
来自乔治亚州的Marietta,2008年移居Gadsden。2003年毕业于奥本大学物流专业。在科罗拉多山脉工作了两年之后,他回到乔治亚并且认识了校友JasonWilson。而处女地酒厂这个想法就诞生于他们共享的乔治亚太平洋公司的工作间里。
Tripp2010年正式加入处女地酒厂,成为了酒厂第一位销售人员,更是第一名员工。2011年酒厂完成了扩建后他转为了公司运营总监,现在任职为酒厂的COO。你经常可以看到他在路边买啤酒,在仓库装卡车,或是在品尝新的配方。
Tripp 和Gadsden的当地人SummerCollins结婚,并育有两个孩子,Jade (6) 和Asher (2)。他们居住在Gadsden市区,享受着露营,听现场音乐会,以及一切户外的活动。
Shannon(Brew Export创始人)
Shannon 是美国著名的精酿节目Pure Brews(www.purebrewsamerica.com)的主持人,此节目由美国著名零售企业Meijer出品,并由超过45家精酿啤酒企业支持。同时主持一档叫做Comics, Beer, and Sci-Fi 的电视节目。作为精酿届的传播者和公关担当, Shannon在整个美国酿造,品尝,并探索各种啤酒和酒厂。精酿啤酒是她的人生使命和热情所在。最使她激动开心的就是把她对啤酒的爱分享给世界。
她毕业于密歇根州立大学国际关系及市场专业,并在本科就读期间完成了对创始者酒厂及其出口流程的论文,借此机会探索并会晤了多名酿酒大师。毕业后依次在 CH Robinson Worldwide, 密歇根农业部国际市场项目,以及中西部食品出口协会工作。之后Shannon 创立了自己的公司Brew Export (www.brewexport.com) ,致力于把美国精酿啤酒分享到全球并帮助每个人重新设定”好啤酒“<span style="font-size: 14px; font-family: 宋体; max-width: 100% !important; box-sizing: border-box !importan