“夏洛特是位迷人而忧郁的女郎，金色的麦香，混杂着粉红色的记忆，遥远而模糊了岁月的步履，…细腻的气泡升腾在歌声里，化作那年，不可磨灭的传奇…”

在中国，有一位沉默的酒师，以此献给了自己的爱人，她的名字就叫：夏洛特！

测评第十二期，带你尝尝这款浪漫而忧郁的粉红女郎！由耿宏炜先生酿造，曾以一款帝国世涛斩获2015第四届大师杯家酿啤酒比赛的总冠军。

本期测评酒介绍

酒名：夏洛特德式小麦啤酒 

风格：德式小麦

酒精度ABV：5.7% 

麦芽度：14.5°P

建议饮用温度：4°C – 7°C

夏洛特德式小麦初始麦芽度14.5P，酒精度5.7%，苦度值12，使用了捷克萨兹酒花，德国小麦芽，淡橙色的酒体洋溢着喜悦和新鲜！当它跳入酒杯，你即刻会听到那份欢腾的凉爽，泡沫如奶油般洁白细腻散发着淡淡脂香，诱人品饮，入口时的杀口感韵律激荡，酒体浑厚，浓烈，麦香突出，5.7%的酒精度在小麦啤中并不常见，酒量小的一瓶已然微醺，酒量大的连续畅饮不会腻口。如果你是一位精酿达人，一定会用近乎挑剔的味蕾来对她品味与评测。如果你从来没有接触过精酿啤酒，那么你的精酿之路会由一杯夏洛特德式小麦开始。。。。。。夏日里的粉红女郎！  

夏洛特小麦最初是由耿宏炜爱人李京为参加大师杯酿造的一款经典的德式小麦啤酒，取得了小麦组的好成绩，随后由耿宏炜将配方进行了复刻，并保持了风格的稳定。N年前因一杯普拉纳吸引他们爱上了精酿啤酒，第一次在家酿制的也是一款德式小麦。他们夫妇两人一直对德式小麦啤情有独钟，喜欢德式小麦那种不加一点辅料的干净醇厚的麦香和酵母带来的脂香。由德国百年品牌SPEIDEL全力投入，用德国顶级设备复刻配方进行量产，一流的团队秉承德国严谨的工艺使得这款夏洛特德式小麦问世，其各方面的出色表现非常值得赞赏。

参与流程如下

1.进入“酒花儿公社”微信公众号，在下方菜单找到并点击“本期活动”，点击报名。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒限量85瓶，将选出85名报名参与者，把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款1瓶，以及带有二维码的说明卡片一张。

4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名ID，并导向问卷填写页面。

5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：7月21日上午9：00

这就去公众号报名吧！