曾参加过一个多感官的瑜伽工作坊（Sensory Yoga）之深海（Deep Sea），深海的水和动植物在落地大屏幕上安静游走，冷色灯光忽明忽暗，冥想的香薰是淡淡海藻的清香，最后一抹薰衣草精油从耳隙揉压到锁骨。

视觉、味觉、触觉一起营造了一个沉浸式的瑜伽体验，无法忘怀。 也许，阅读一本书，也能有这样多角度的深刻理解或体验？

“ 

没有书单 没有酒单

只此一书 只此一杯

一个午后 微醺品读

”

一本书，却从6个角度去品读，讲述美国精酿啤酒30年来的发展历程，看似非常商业的内容，因为切入点的不同也增添了许多趣味和惊喜。

角度一

精酿摄影：独立摄影更多追求自身对画面和场景的理解，带有强烈当时当地的感情色彩，较少迎合商业图片的大规模生产需求，这和精酿一杯啤酒是如此的一致，个性多元；

角度二

精品咖啡：尊重食材也许是做精品咖啡和精酿啤酒的共同点，对食材的挚爱和专研，一次欣喜的出品背后可能堆叠了多少实验和沮丧；

角度三

古典音乐：听觉上多层次体验依旧产生和谐共鸣，犹如一杯追求丰富风味的精酿啤酒，值得慢下时光来；

角度四

中国茶：古人喝茶讲究邻里围坐，稍许仪式感，淡雅话闲情，如今美国遍地开花的精酿小酒馆能一窥社区生活的欢声笑语；

角度五

在地旅行：一种渴望跟当地人交流，深度体验在地文化的旅行方式，探访美国精酿啤酒厂，不仅认识到都爱喝一口的当地人，也从酒厂的作品中喝出当地独特的食材和风味；

角度六

消费升级：不是消费的数量(酗酒)而是质量(品酒)，不是千遍一律(工业品)而是创新个性（手工定制），通过消费选择大声说出你的“爱”；

 原来和不同BGM朋友看同一本书可以带出这么多有趣的话题？

阅读有香气 Immersive Reading

搭配一杯下午酒，在多角度的阅读下还有了一份味觉上的回忆。

微醺却是刚刚好。 负担轻，口感丰富，也的确适合细品和小酌，甚至搭配一些甜品或点心，碰撞出味蕾上的惊喜。

艾尔史密斯坚果棕色艾尔Ale Smith Nut Brown 配美式布朗尼蛋糕。

酒：酒体轻盈透着微微的坚果味和咖啡味，泛着焦糖香气，入口微苦，棕色酒体，ABV 5%

甜品：口感厚重，巧克力味道浓郁，混着核桃颗粒，偏甜；

搭配感受：轻盈的酒体与厚重的蛋糕在口感上达到平衡， 微苦的咖啡味和巧克力的甜达到平衡，酒的坚果味衬托出核桃颗粒的回味，深棕色同时由液体和固体呈现，视觉上亦是美妙无比。

5度的精酿啤酒在下午时光，微醺得刚刚好。

—End—