布鲁克林酒厂(Brooklyn)近日宣布他们将和香港友酿(HK Yau)展开国际性合作。
Ottaway,推动香港友酿和布鲁克林酒厂展开合作的代表人称:这一次合作,将一起推出三款啤酒,分别是时代广场拉格(Times Square Lager),地下淡色艾尔(Underground Pale Ale)以及新港小麦啤酒(New Kong Wheat),而这几款酒均将在香港酒厂完成。
为了体现合酿的概念,友酿在酒标上也对应地采用了布鲁克林酒厂的一些设计元素。
其实这个和香港友酿一起合作的项目,也是布鲁克林和丹麦的酿酒商嘉士伯最近的一次合作。此前,这两家酒厂曾在2013年于瑞典的斯德歌尔摩创办了一家The New Carnegie Brewery,又于2015年重建了挪威特隆赫姆的E.C. Dahls酒厂。
布鲁克林有意走出美洲,于是和嘉士伯一起合作推出了一些项目。而除了欧洲,亚洲其实也是布鲁克林看中的市场。
关于布鲁克林酒厂和亚洲的关系,大家应该都记得去年这家酒厂的24.5%的股份被日本麒麟酒厂收购的事情。此外,在这次和香港酒厂合作之前,2016年4月,布鲁克林酒厂在韩国也启动了Jeju酒厂的项目。这一次选择香港,想必也是有着扩大亚洲市场的诉求。
具体这三款酒的发布时间暂未定,不过应该也不会很久。到时候去香港游玩的酒友们,不妨试试。