最近,来自丹麦的美奇乐(Mikkeller),宣布将在美国新建一家酒厂和餐厅,而地点竟然选在纽约大都会棒球队的花旗球场附近。
根据最新的新闻报导,这个占地10000平方英尺的地方,包含一个可以同时容纳20个酒桶、多个发酵罐和一条完整罐头生产线的酿酒厂,另外,还包括可以品尝到60余种啤酒的餐厅,以及可以购买啤酒的零售商店。届时可以为顾客球迷提供一套从喝酒用餐到看比赛的“完整体验”,整个计划预计今年秋季完成对外开放。
“我们位于花旗球场的新地点可以为附近五个行政区内居民,及精酿啤酒与美食爱好者提供全年的便利服务。”
创始人Mikkel BorgBjergsø透露。
这则消息发布时,已经是美奇乐完成为花旗球场酿造的两款专属罐装啤酒的三个月后,(两款新酒分别叫Henry Hops IPA 和 Say Hey Sally Pilsner ),看来距离计划完成已经越来越近。
一旦位于花旗球场的啤酒厂开业,美奇乐在全球营业点将达到32个,包括各种酒吧、品酒室和瓶子店。
关于Mikkeller(美奇乐)
Mikkeller成立于2006年,目前向50多个国家出口啤酒。 该公司通过实践“吉普赛酿酒”计划,(在自己拥有独立品牌,没有量产设备机器的情况下,租用其他酒厂的设备和产能,酿造自己的啤酒),规模和受欢迎程度不断增长。
而为了更好的推广自己的啤酒,Mikkeller与世界各地备受赞誉的啤酒厂都有合作,其中包括比利时的德普罗布鲁维奇,印第安纳州的圣弗洛伊德酒厂(3 Floyds)和农舍山酒厂(Hill Farmstead)等。