中国·北京

这里有一个精酿啤酒品牌---问山。

绝大部分的精酿啤酒都混杂着嘻哈、摇滚、朋克的味道。

但对于它，你只需远远一瞥，便可以感受到它的成熟、稳重和大气。正如它的名字---问山。

问无止境，山外有山，向前向上，自省自强是它的精神。问心无愧，精益求精，用工匠心，做良心酒是它一如寄往追求的品质。

好东西永远都是跨界的

2016年，在酒水行业摸爬滚打了5年的何伟，告别了高薪的职场生活，做出了改变他一生的决定：创业。正是同年，毕业于中央美院，认为精酿就是艺术，并有着7年酿酒经验的阿律，在朋友的介绍下认识了何伟。

两个对啤酒极度痴迷的人，在那个可以看到繁星的夜晚对酌畅谈到深夜。那天，他们满怀激情发誓要做出中国味道最好的精酿。

所谓味道最好，其实我们都知道这是仁者见仁，智者见智的。但在他们眼里，用自己的心酿酒，对得起信任自己品牌的消费者，就是最好的味道。

发酵你的往日时光

2017年8月，历时8个月的时间，国内少有的比利时风格的高度艾尔啤酒---烈性艾尔问世。优选7种麦芽7种酒花经过32天深度发酵而成。

当这款酒调制成功后，何伟和阿律近乎落泪。只有他们知道，在工业化生产，追求高效的今天，鲜有人愿意用这么长时间来酿酒，而用8个月的时间反复否定自己，酿出与想像完全如出一辙的味道，竟让他们彼此感动。

生命中有太多美好是需要用时间来慢慢发酵的，多少年才能让一个男人明白，人生并不是非黑即白。我们不知疲倦地翻越每一个山丘，用肩膀抗住生活的担。就像烈性艾尔的诞生，时间可以解决一切问题，生命的厚度只属于懂得欣赏的人。

这里有你要的厚重

名称：问山麦酒 烈性艾尔

原麦汁浓度：16°P

产地：中国

ABV：7%

IBU: 18

建议品饮温度：6°C - 12°C

比利时的艾尔啤酒出名，是因其独特的酵母会带来大量酚醛发酵的味道，使得其啤酒识别度很高。而此款酒，采用从比利时进口而来的酵母发酵、经过无数次拼配而得。秉承一如既往地严苛要求，保持了烈性艾尔的生性。

而相比比利时的艾尔啤酒，这款酒更符合国人的口感需要。也只有越过而立之年，洗尽铅华的精英男人们，才能品得此款酒所传达的五味杂陈。

“ 标”新立意

蒋大伟毕业于央美油画系第一工作室，精酿资深爱好者，对于酒和艺术有自己独特的理解。北大的未名湖、逝去的我们要发酵的青春、文化的厚重感，正是这款酒想传达的诉求。不经意间，他的“一塔湖图”手稿成为了这款烈性艾尔的酒标！

“一塔湖图”

为了这款酒

他们一改平日玩世不恭的态度

祭奠青春

他们很认真

让我们一起，用烈性艾尔致敬曾经的岁月，致敬青春。

我说，品尝，你定会爱她。

不尝此生有憾。

本期将会邀请120名精酿爱好者参与评测，供大家在举国欢庆的时刻也有美酒相伴，即刻起报名，9月27日12点结束报名，将于国庆节前完成发货！

参与流程

1.点击酒花儿公众号阅读相关文章，填写报名。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒限量120瓶，将选出120名报名参与者，把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款1瓶，以及带有二维码的说明书一张。4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名ID，并导向问卷填写页面。5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：9月27日12:00

7.分享本文章到朋友圈，评测概率翻倍！