无麸质啤酒市场年均增长40%
近日，一份来自 researchandmarkets 的权威研究报告预测：下一个5年即2017-2023年，无麸质啤酒的复合年均增长率将达到40%之高，主要原因在于美国啤酒消费者日渐增长的健康需求，同时越来越多的酒厂开始着手酿造无麸质啤酒。
英国首个使用厨余面包酿造的啤酒面市
英国面包艾尔（Toast Ale） ——首个致力于使用厨余酿造啤酒的酿酒厂近日推出了其面包片艾尔啤酒，完全使用各地浪费的面包来进行酿造，目前为止，面包艾尔已经消耗了近9吨的厨余面包，并计划将此扩张至英国周边国家。
鹰石四季之旅系列新酒披露
鹰石（Eagle Rock Brewery）近日披露了其四季之旅系列的新款艾尔——救赎山（Salvation Mountain），具体啤酒细节尚不可知，不过根据系列特色，可以得知是一款主打水果风味的艾尔啤酒，预计将于本月24日正式面市。
啤酒香烟，法力无边
在英国的波特斯巴，一家名为 The Admiral Byng 的小酒吧将在本地的啤酒节上将为所有酒客提供使用香烟酿造的啤酒，一次满足两大人群，啤酒香烟，法力无边，你敢来试试吗？
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黑暗料理啊