节奏感强烈的弗拉门戈舞、疯狂的西红柿节、奔放的奔牛节...热情，就是西班牙人对生活的态度。

毕加索的格列尼卡、高迪的圣家堂、还有三毛笔下“深爱的海洋，有荒野，有大风，撒哈拉就在对岸”，好像西班牙的空气里都弥漫着艺术和创作的灵感。

热情和丰富的创造力让西班牙的美食享誉世界，也让西班牙的美酒独树一帜。

而坐落在西班牙巴塞罗那苏利亚地区的拉毕哈达（La Pirata），就是西班牙精酿啤酒的代表品牌之一。

La Pirata即为海盗，海盗有一层反叛和敢于冒险的意味，而这与Aran想要创立这个品牌的初心相当贴切：不满足于工业啤酒的寡淡，要还原啤酒本来的风味。

2004年，品牌创始人Aran Leon开始家酿，成为当时西班牙少数啤酒家酿爱好者之一。八年后，喜爱酿造啤酒的Aran决定转而进行商酿。

品牌创始人之一，Aran Leon

于是在2012年，Aran成了职业酿酒师，并且以“吉普赛酿造”的方式推广自己的啤酒与品牌，拉毕哈达的品牌就此诞生了。

同年，拉毕哈达品牌推出了第一款啤酒：十字架IPA（Viakrucis IPA）。

拉毕哈达 十字架啤酒 IPA

刚面市，这款酒便在西班牙最大的啤酒节之一的Poblenou上引起了巨大的轰动，很多啤酒爱好者慕名而来，然而第一批只酿造了500升，人们记住了拉毕哈达，记住了十字架，却留下没有尝到的遗憾。

到了第二年，这款十字架IPA再次在Poblenou啤酒节上夺得金牌。并且在柏林2014年的全球精酿啤酒大奖赛上，夺得大奖。

紧接着，在2013年，拉毕哈达推出了黑色街区（Black Block），Black Block有好几个意思，黑色街区，黑色色块，或者称其为黑块组织（Black Bloc）。不过无论怎么理解，似乎都合适。

拉毕哈达 黑色街区 帝国世涛

黑色的色块搭起了酒标创作的框架，又好像是在讲一个发生在黑色街区的故事，而在房子里，举起一块布挥舞着的人，似乎是在映射黑块组织，又与海盗精神不谋而合。如同毕加索格列尼卡般致敬的画风让这款深黑色酒体的俄罗斯帝国世涛更显神秘和厚重。

也不难猜测，为什么黑色街区这款酒被Ratebeer上的酒鬼们评到99的高分，因为从酒名，酒标，到配方，酿造，拉毕哈达早已把酿酒当成一个完整的艺术来看待。

对于一家酿酒品牌而言，吉普赛酿造的方式虽然可以节省很多在设备、场地以及运营上的经济压力，但缺点也很明显：无法把控酿酒的流程，即便同样的配方在不同的酒厂也会酿造出不一样的味道，不稳定的因素更难让品牌和消费者之间建立起联系。

于是在苏利亚地区（Suria）建立一家拉毕哈达酿酒厂成了Aran一直以来的心愿。甚至早在2013年，Aran就推出了一款无麸质的美式淡色艾尔，并以苏利亚（Suria）命名。

拉毕哈达 苏利亚 美式淡色艾尔

作为一款美式淡色艾尔，但它的酒花的苦味却并没有那么直接，而细腻的酒花和麦芽的香气让苏利亚成为特别适合与美食搭配的一款酒。

2016年Poblenou金奖。

（当然，这款酒其实也可以和蛋炒饭搭配）

拉毕哈达从2013年开始计划建设酒厂，但直到2015年，才得以实现。

算起来，其实拉毕哈达成立也才两周年多一点，但因为Aran本身对酿酒的热情以及所有拉毕哈达人对品质的追求，它被评为西班牙2016年年度最佳酒厂，好像也是意料之中的事情。

PS: 如今，拉毕哈达已来到国内，想要尝到最新鲜，最具代表性的西班牙精酿，敬请关注！