2017年布鲁塞尔啤酒挑战赛已于近日完美落幕！为期三天的比赛，80余位国际认证的啤酒专家组成的评委会品评了来自世界各地的1400多种啤酒，最后通过对类型，风格等方面进行评比，决选出了每个类别中的金银铜奖各一。

让人自豪的是，中国的精酿啤酒竟然占了奖单的一席之地。更令人激动的是牛啤堂的帝都海盐GOSE酸啤竟然获得了金奖，爱啤酒的人都知道，比利时作为啤酒王国精酿之都，出产了无数不同品牌、不同种类的啤酒，而尤以酸啤著称，而这一次，牛啤堂从1512款参赛啤酒中脱颖而出，在“酸啤之都”比利时拿到一款酸啤类的金奖，对于牛啤堂以及支持国产精酿的粉丝来说也是非常骄傲的。

今日，就带领大家尝尝这款刚获大奖的酒，虽然专业的啤酒专家已对它进行过品评，但是你的评测也很重要！

牛啤堂 帝都海盐 古斯

风格：古斯

ABV：4.5%

IBU：5

建议品饮温度：4°C - 7°C

早在2014年，牛啤堂就开始酿造酸啤，也是国内首家开始酿造GOSE这种传统德式啤酒的厂牌，刚开始只是一些发烧友喜欢，近几年来收获了越来越多的新粉丝，这次是他们首次参赛，没想到就拿下金奖，虽有意外，但他们觉得也是情理之中的事情。

这款帝都海盐在传统GOSE啤酒酸咸的风味基础上，加入香料，水果，和各式新世界啤酒花，到达了酸，咸，鲜，辛，香的完美的平衡，同时又保持着上佳的易饮性，变成了大家的最爱。

酸啤的酿造除了要使用啤酒酵母外，还必须加入细菌等其它微生物，酿造过程更为繁琐和精细，给酿酒师带来了极大的挑战和乐趣，而且这种“超时代”的酒种，在国内连相关的生产标准都没有过，为了推出零售装，牛啤堂经过半年的努力，申请到了也许是国内首张酸啤生产标准的牌照。

付出这么多努力，为的就是把啤酒家族中更多的风格带给中国的啤酒爱好者们，尤其是争取让大家都有机会近距离鉴饮中国本土品牌酿造与世界友厂齐肩的好啤酒！干杯！

参与流程

1.前往酒花儿公众号，点击文末左下角“阅读原文”，填写报名。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒限量70瓶，将选出70名报名参与者，把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款1瓶，以及带有二维码的说明书一张。4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名ID，并导向问卷填写页面。5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：12月12日12:00

7.分享本文章到朋友圈，评测概率翻倍！