2009年的某天,下了整整一天的雨。我五岁的女儿Zoe和我在街上闲逛,偶然发现了鲸鱼(Whale)博物馆。Zoe很喜欢,开心得笑起来。老爸希望,我们的艾尔(Ale)也能让你感到幸福。
看起来像是在记日记的这段话,其实是缅因啤酒(Maine Beer)任性地为一款名为佐伊(Zoe)的啤酒而给出的官方介绍。其它品牌希望介绍能尽可能地表达出酒的特点,而缅因啤酒,却采取一贯的“性冷淡”作风。
酒标下的笑脸就是Zoe这瓶酒的故事
从啤酒包装设计,贯彻到Logo的性冷淡作风
用啤酒,慢条斯理地讲着故事
2006年,David和自己的父亲、妻子以及女儿Zoe去了一趟埃弗格莱兹国家公园。他向他父亲提起创立一家酿酒厂的事情。
Daniel并没开玩笑。回家之后,他开始查成立酿酒品牌的资料,开始寻找合伙人。可惜对很多事物都有着严格标准的他,始终没有找到合适的合伙人,于是计划就此搁浅。
所幸,他的弟弟Daniel,在波士顿学习法律的时候,迷上了啤酒。于是两兄弟成了最亲密的搭档,从家酿开始。
“在我们的车库里,家酿了好几年之后,我和我弟弟决定一起开一家酒厂,这样我们就可以名正言顺地把我们的啤酒分享出去。2009年,我们从最简单的设备开始,一次又一次地重复酿造、改进。最后,Peeper出现了;我们的酒厂,也出现了。”
- Peeper的官方介绍
一款评分99的高分酒
正如在Peeper这款酒所记录的这个故事一样,David和Daniel两兄弟成功地创立了缅因啤酒品牌。
“在我们成功开起了酒厂以后,我们日以继夜地工作,白天有全职,晚上我们就酿酒。而我的弟弟Daniel还有一对双胞胎嗷嗷待哺。为他的勇气和为了酿造好啤酒的决心感到骄傲!”
MO的官方介绍
Ratebeer满分酒,淡色艾尔风格Top 50
当我们在2013年扩建酒厂的时候,压力也随之而来。当时连一杯果汁都没有了,于是我们决定,用酵母酿造另一杯(酒)。
- Another One的官方介绍
同为Ratebeer满分酒,IPA风格Top 50
即便你认真读了详细的官方介绍,瓶子上的酒标也仔细抠了个遍,好像“正常人”也不会产生任何期待。
然而仅仅只是上面提到的四款酒,其中三款在Ratebeer上满分,并列入Top 50。而作为常规发布的Peeper,评分也高达99分。
从浅色到深色,从淡色艾尔到帝国世涛,Maine Beer都不缺满分酒款。
而每当发布新酒时,通常是这样的。
即便是冬季,也丝毫不能阻挡酒鬼们排起长队。
冷淡,但是出经典
除了上述的几款酒,缅因啤酒推出过很多经典酒款,午餐和晚餐同样是百分并位列风格Top 50,受全世界酒鬼们喜爱,而正如一开始David用一款酒来表达对自己的女儿Zoe的爱意一般,他们有时候也会用一款酒来记录生活或者记忆里的故事。
当然不一定全部是好事,例如“吝啬的老汤姆(Mean Old Tom)”。
“大概是1976年的夏季,我当时只有五岁。而我的叔叔Tom来我们家,帮我们粉刷房子。在密西西比河岸边路易斯安娜的一座小镇上,他总会带上我去路边挖我当时认为的垃圾(啤酒罐)。如今,为了纪念他巨大的财富(他所收集的啤酒罐)和仍然清晰可见的吝啬的笑脸,我们就酿造了这款Mean Old Tom.”
- Mean Old Tom官方介绍
世涛风格排名Top 50,高达99评分。
作为一款美式世涛,这款酒在陈酿时特别添加了有机香草豆,燕麦的加入也让老汤姆的口感更佳顺滑。
给人一种冷漠,却在喝上一口的时候感觉到猛烈的幸福感,能产生如此落差美感,能抓住酒鬼G点的,大概就只有缅因啤酒了
用户点评 共 2 条评论
挑个刺儿,mean old tom的地址给成了another one
来一杯