绿色闪电撤出 33 州供货并裁员
美国精酿行业欣欣向荣的景象之下,也有许多历史悠久的老牌酒厂面临着难以想象的危机,成立于 2002 年的圣地亚哥酒厂绿色闪电(Green Flash)由于其在美国精酿领域中竞争力的下降,酒厂将不得不改变其长久以来的策略,撤出其在全美 33 个州的销售渠道,仅保留 17 个核心州,并大范围裁员 15%。
绿色闪电的创始人 Mike Hinkley 表示:“我们在美国精酿市场上依然占有一席之地(根据 BA 的 2016 年数据显示,绿色闪电排名美国第 37 大啤酒厂),但是在许多领域中我们正逐步下滑,因此我们决定把注意力放在更核心的区域。”
据估计,这一政策将会为绿色闪电和旗下的阿尔卑斯啤酒公司(Alpine Beer Company)带来约 18% 的批发业务缩减,除此之外,绿色闪电的 SKU 数量也将大幅削减至“可控的范围”,今年不再销售 22 盎司的大瓶装。
角鲨头 Bitches Brew 回归
除了新年多款新包装的畅销酒款的正式上市之外,角鲨头还为粉丝们带来了一些新的惊喜 —— 2010 年为了纪念爵士乐巨匠 Miles Davis 的名作《Bitches Brew》问世四十周年而特别酿造的帝国世涛将在今年迎来回归。
2018 年新版的 Bitches Brew 有着大胆的创新,使用老橡木桶和秘鲁圣木桶进行陈酿,展现出香草、巧克力和甘草的风味,为致敬 Miles Davis,Bitches Brew 混合了三种过桶帝国世涛和 Tej —— 一种非洲本地蜂蜜啤酒。这款 Bitches Brew 目前已经正式发售。
大湖发布 7 桶系列限量款
大湖在今年酒厂成立 30 周年之际公布了其特殊的限量版酒款 —— 7 桶系列(7 Barrel Series),顾名思义,这款酒使用了独特的 7 桶微型酿造系统来制作,更小的酿造系统和更精确的系统也意味着更为出色的酒款,当然,这一限量酒款也注定一瓶难求。