美国精酿领袖 Charlie Papazian 将从 BA 退休

就在昨天，美国 BA 正式宣布了其创始人兼前总裁 Charlie Papazian 将在明年从协会退休（明年 1 月 23 日也是他的 70 岁生日），标志着美国精酿领域的一位传奇人物的功成身退。

Charlie Papazian 是一位知名的美国核工程师、家酿爱好者。早在 1978 年，美国总统吉米·卡特签订了针对小型啤酒厂的法案，并放开家酿的限制。同年，Charlie Papazian 成立了如今我们熟知的美国家酿协会(AHA)，第二年，他创立了美国酿酒商协会(BA)。此后，包括全美大啤酒节(GABF)、啤酒世界杯(World Beer Cup)等世界范围的啤酒大赛都离不开这位精酿领袖的积极推动。

1984 年，Charlie Papazian 出版了他的第一本家酿书籍 —— 《乐在家酿》(The Complete Joy of Home Brewing)，共售出数百万份，被誉为美国家酿的圣经，在美国家酿界家喻户晓。

在正式退休的前一年中，Papazian 还有许多重要项目等待完成，比如精酿历史档案馆 —— 该档案馆将通过 10 万份以上的出版物、照片、录音带、电影、视频和文件（包括美国精酿先驱的 140 个视频采访）记录美国 40 年的精酿啤酒历史。他还将在俄勒冈州波特兰举行的第 40 届美国家酿大会 “Hombrew Con” 上发表主题演讲。

德州精酿工会成立政治行动委员会

为了对抗德克萨斯州当地立法部门对于啤酒批发商等的影响，该州的精酿啤酒工会 (Texas Craft Brewers Guild) 正式成立了自己的政治行动委员会，名为 CraftPAC。

德州目前拥有超过 200 家精酿酒厂，但是平均到州人口上，却只能在全美排到倒数第五。工会的负责人表示 CraftPAC 的目标是推翻那些对精酿啤酒发展有着负面影响、古老的反竞争法案。比如德州禁止将在酒厂品酒室内购买的啤酒带出酒厂，但是酒吧、红酒厂和蒸馏酒厂却没有任何相关限制。

去年，德州的新啤酒法案 —— House Bill 3287 正式发布，这也成为了 CraftPAC 行动的契机：这一法案改变了酒厂产量的计算方式，从过去的每个酒厂的分部单独统计变为了所有酒厂分部的总和。现在，每年总产量超过 22.5 万桶的酒厂将不得不从批发商手中回购自己的产品，并在自己的品酒室内销售 —— 为了反垄断和恶意竞争，许多酒厂付出了不合理的巨额代价。

3287 法案颁布前，德州精酿工会联名 15000 名精酿啤酒爱好者向立法部门表达了担忧，但是法案依然得以通过。

除此之外，德州对于啤酒的区分相当混乱，仅以 5% 的酒精度作为分界线，酒厂、酒吧等啤酒场所的牌照也不甚明确。

德州精酿工会的 CraftPAC 行动将以积极的行动涉足德州立法的过程，努力挽回德州精酿的未来。

阿拉嘉什发布 Map 40

回归是阿拉嘉什这个冬天的关键词，这款 Map 40 比利时风格世涛采用了当地 Speckled Ax 的冷萃咖啡，今天起将在阿拉嘉什的分销区域内售卖。阿拉嘉什的酿酒师表示：“与 Speckled Ax 的合作很有趣，我们是咖啡的忠实拥趸，而他们也是我们啤酒的粉丝，能和他们再次带来一款独特的咖啡世涛的感觉很棒。”