梅尔文启动 RIIPA 计划

梅尔文酒厂 (Melvin Brewing) 正在为啤酒业界带来全新的酒款轮转方式，称之为 Rotational Imperial IPA program (RIIPA)。

梅尔文将通过批发商在各个不同的区域/州内投放不同的新鲜帝国 IPA 酒款，并不断进行轮换，为每个不同的啤酒社区带来新鲜、令人兴奋的体验，全部都将是限定发售。梅尔文的创始人 Jeremy Tofte 认为这一举措能够更好的满足各个啤酒社区，促进啤酒文化，并确保啤酒的新鲜和质量。

百威 Dilly Dilly 事件后续

还记得去年 12 月时百威一卷羊皮纸让 Modist 的 Dilly Dilly IPA 开卖当天就下架的事件吗？（链接：快讯 | 左手精酿发布2018年计划；百威勒令酒厂为酒款改名；健力士与 Heavy Seas 推出合作生啤）作为这一有趣事件的后续，今天百威旗下的 Bud Light 为 Modist 的员工送上了两张上等位置、价值约一万美元的超级碗门票（Bud Light 是超级碗的指定啤酒），可能是想让他们去现场喝上一杯吧，不过 Modist 酒厂却回应道：

“亲爱的 Bud Light：

    很遗憾我们没有真正的羊皮纸了。我们衷心感谢您的超级碗门票，以及没有起诉我们，我们也希望我们的员工能去看这场期待已久的球赛，不过他们最终还是决定为了慈善而进行抽奖，再次感谢 Bud Light 的慷慨解囊，其实你们并不用特意送我们这两张昂贵的门票。”

新比利时开启全新的酒厂观光项目

许多酒厂都有自己的参观环节，但是很少有做到像新比利时酒厂 (New Belgium) 一般讲究，近日新比利时开放了一项名为“酿出你的冒险之旅” (Craft Your Own Adventure) 的酒厂观光项目，游客将由酿酒师带领，从麦芽的处理开始，亲自体验、品尝每个环节的产物（从麦芽汁到啤酒），参观新比利时酒厂内林立的壮观木桶树林（酒厂称之为 Foeder Forest）。最后，游客将自己亲手从木桶中取酒并自己混调，获得自己独一无二的啤酒。

新比利时从 1991 年就已经开始对外提供酒厂观光项目，并在 1995 年逐步拓展，如今新比利时已经把这个参观项目发展成了全科罗拉多州最著名的酒厂旅游去处。