弗吉尼亚蒸馏酒厂与啤酒厂合酿威士忌
弗吉尼亚州蒸馏酒厂计划本周发布首批啤酒厂合酿酒 - 弗吉尼亚高地威士忌。第一批是与弗吉尼亚州中部一家精酿酒厂 Three Notch'd Brewing Company 合作完成。
Three Notch'd Brewing 特别为酒厂酿造了一款啤酒，使用酒厂的威士忌酒桶陈酿，然后再由蒸馏酒厂把桶带回去将威士忌存放了足足 12 个月。
“我从来没有想到威士忌还可以从啤酒桶中吸收风味，但弗吉尼亚蒸馏酒厂做到了这一点。” Three Notch'd Brewing Company 的酿酒师 Dave Warwick 说道。 “看到我们出现在了威士忌瓶上绝对超乎想象。这是 Three Notch'd 最值得骄傲的时刻之一。”
