维森与内华达山脉宣布合酿
世界上最古老的酿酒厂维森 (Weihenstephan) 已经与美国最具开拓精神的精酿啤酒厂之一内华达山脉 (Sierra Nevada) 建立了合作关系,创造出翘首以盼的全新款 WeihenstephanBraupakt。
“这是内华达山脉首次选择与一家历史悠久的酿酒厂合作,”维森的酿酒师 Tobias Zollo 表示。来自两家啤酒厂的酿酒师在 2017 年的配方开发中花费了许多时间,最终创造出果香扑鼻的 Braupakt,采用 Hallertauer 传统酒窖酿制,并投入了美国西海岸阿马里洛和奇努克啤酒花。
波士顿啤酒公司发布新款西打酒
今年春天,波士顿啤酒公司旗下的西打酒制造商 Angry Orchard 将为饮用者提供全新的美味选择:Angry Orchard Rosé。混合了多种苹果,包括来自法国的稀有红肉苹果 Amour Rouge,这款酒带有独特的玫瑰色和花香。
这款酒的灵感来自于桃红葡萄酒的轻果和果香,它与苹果酒一样,源自收获和发酵的水果。
火石行者玫瑰布雷特 005 发布
火石行者玫瑰布雷特系列是酒厂的一个经典的实验系列,每年都使用当地的不同品种的覆盆子来进行酿造,如今已经进行到了第五年。
玫瑰布雷特展示了当地新鲜覆盆子的活力,表现出惊人的香气,色泽和明亮的酸度。”