快讯 | 小丑王联合布鲁瑞合酿一款古希腊复古酒款;全美第一家“100%种植作物”酒馆将开业;新西兰家酿爱好者讨论会回归

酒花儿

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2018-03-05

小丑王联合布鲁瑞合酿一款古希腊复古酒款


在好几次合作之后,小丑王再次联合布鲁瑞,将推出一款以古希腊葡萄酒Retsina为灵感的新酒款Sacred Vessel。


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Sacred Vessel是一款酒精度为9.5%的农场艾尔,然后加入来自加州的roussanne和viognier葡萄进行再发酵;并且特别添加了迷迭香来平衡该酒款。


根据美国酒精和烟草税务贸易局证实的酒标,这款酒将以750ml的形式发布。具体发布时间还未透露。


全美第一家“100%种植作物”酒馆将开业


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今年春季,在马萨诸塞州将有一家大型酒馆开业,这家酒馆除了提供来自各个酒厂的啤酒外,还有来自当地的精品咖啡、手工精酿烈酒、葡萄酒等。


众所周知,啤酒、烈酒和红酒等,都是以种植作物为基础发酵而成的,不仅如此,酒馆还配以100%有机种植作物制成的食物,是全美第一家以“100%种植作物”为主题的酒馆。


新西兰家酿爱好者讨论会回归


新西兰作为精酿啤酒新兴国家,出现了越来越多的家酿爱好者。为此,新西兰家酿爱好者讨论会(NZHC)在早些年成立。


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今年,在3月23-25日期间,NZHC将举行一次为期两天的会谈和研讨会,促进新西兰的酿酒师们相互交流。此外,在周五晚上,一场别开生面,有普通大众作为裁判的家酿比赛也将举行。


和往年不一样的是,这一次家酿比赛的大奖得主将得到一次免费前往美国波特兰的机会,作为新西兰的代表参加全球最大的家酿盛事之一: HomeBrewCon。