广受大众熟知的德式小麦啤,还有一个“白啤酒”的别号,取自德文的Weissbier,英文则称为White Beer。作为啤酒一族中最基本的酒款,多家酒厂都有对这个风格进行酿造,来自德国本土的酒花大师品牌也不例外。
本期将带领大家尝尝酒花大师的旗舰酒款----幸福山峰!
酒名:酒花大师 幸福山峰 浑浊型小麦啤酒
风格:德式小麦
ABV:5.2%
IBU:15
建议品饮温度:8°C - 15°C
幸福山峰作为一款热带白啤酒,在酿造原料方面使用富含高蛋白质的优质小麦,保留了酿造行程的自然沉淀,不仅口感醇厚香浓,更带有芒果和百香果独特的水果风味。这种独特的风味经由啤酒酵母发酵后,再加入香气浓郁的啤酒花酝酿而成。同时保留了德式小麦啤酒独有的风格特点,酒体清爽,酿造过程中柔和地溶入二氧化碳,使其别具特色,兼收众长的热带白啤酒。
对自然的追随及探索是酒花大师一直以来前进的动力。
与大自然亲密接触一天之后,我们都喜欢用一杯未经过滤的的精酿啤酒来放松自己,细细品味其中每一种原料:精选的酵母,醇厚的大麦,纯净的巴伐利亚水源和芳香的啤酒花。一切都是大自然的气息!
除了幸福山峰白啤酒,酒花大师旗下还有弗兰茨·约瑟夫淡色拉格啤酒,覆盆子托尼小麦艾尔,黄瓜古斯等具有大自然气息的酒款,这得益于酒花大师的CEO马克·加洛。他是一位狂热的冲浪及登山爱好者,从一名侍酒者成长为一位专业的酿酒师,最后与朋友通力合作酿制出了一系列具有代表性的酒款。
酒花大师CEO马克·加洛
这家来自于德国的品牌,严格按照慕尼黑附近的霍恩坦传统工艺进行酿造,屡获殊荣。幸福山峰曾在2016年梅林格国际精酿啤酒大赛中荣获银牌。所以大家觉得这款酒怎么样?
因为每期评测数量有限,这一期给大家一个福利预告,后期我们还有机会评测酒花大师系列的某一款!
参与流程
1.点击链接 : https://weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/63 ,填写报名。
2.我们的后台将收到你的报名信息,本期测评酒限量70瓶,将选出70名报名参与者,把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知,请确保手机号码填写正确!
3.打开快递包裹,你将收到本期点评酒款1瓶,以及带有二维码的说明书一张。4.用微信扫描卡片上的二维码,系统将自动识别你的报名ID,并导向问卷填写页面。5.把酒冰镇至适饮温度,倒入干净的玻璃杯,对照问卷的页面,认真品饮并填写反馈。
6.报名截止日期:3月27日12:00
7.分享本文章到朋友圈,评测概率翻倍!
报名链接 : https://weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/63
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