传统的波罗的海波特是个什么味?
让无数人如痴如醉,
让人喝上百余年而丝毫不过时...
这杯啤酒,能让你回到过去!
今天我们就来尝尝,
来自于 1836 年的美味
—— 卡内基波特(Carnegie Porter)
卡内基波特诞生于瑞典哥德堡,是一款经典的波罗的海波特,相对于传统的波特/世涛来说有着更为强烈的麦香。卡内基波特在近 200 年间都保持着古老的酿造方式,烘烤巧克力、咖啡和甘草味自成一体,奶油般的酒体更是诱人无比...
著名的啤酒猎人(BeerHunter) Michael Jackson 在 1992 年的国际啤酒节上对获得了“世界最佳啤酒”(World's Best Beer)称号的卡内基波特如此评价道:
“ 卡内基波特是古典波特啤酒的典型代表,具有浑厚的口感和浓郁的风味,一款不可错过的好酒。”
BA 对这款酒给出了 92 分 —— 杰出(Outstanding)的评价,这对于一款历史悠久的古典啤酒来说并不是一件易事。
本次评测酒款
酒名:卡内基波特
风格:波特
ABV:5.5%
卡内基波特使用瑞典最好的水源进行酿造,在保持低酒精度(5.5%)的同时赋予了焦糖、可可和甘草的香气,近 200 年的历史丝毫没有让这款酒过时,反而愈发厚重。有机会再放上两年,绝对会让你爱上这杯复古的美酒。
19 世纪报纸上的卡内基波特
这一源自于欧洲码头工人的深色啤酒没有太多花哨的成分和工艺,却以馥郁的巧克力香气加上易饮性赢得了当时瑞典、乃至全欧洲的欢迎,充满了古典啤酒的魅力。
就算是在温暖的初夏,也可轻松畅饮!
参与流程
前往微信文章点击原文链接,填写报名。(weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/66)
我们的后台将收到你的报名信息,本期测评酒限量90瓶,将选出90名报名参与者,把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知,请确保手机号码填写正确!
打开快递包裹,你将收到本期点评酒款1瓶,以及带有二维码的说明书各一张。
用微信扫描卡片上的二维码,系统将自动识别你的报名ID,并导向问卷填写页面。
把酒冰镇至适饮温度,倒入干净的玻璃杯,对照问卷的页面,认真品饮并填写反馈。
报名截止日期:5月15日23:55
用户点评 共 35 条评论
波特拥趸在此报道
尝一尝
报名啊,一定抽中我哟!
波特迷弟特此报道