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精酿行业盛典 CBCE 2018 在沪拉开帷幕

毫无疑问地说，CBCE是中国，乃至亚洲范围内，最权威的精酿行业全产业链的专业展会。它以推动中国精酿行业发展为己任，致力于打造一个立足于产业、服务于企业的高质量、国际化的一站式精酿全产业链平台。

自2016年开办以来，CBCE每年都是一场中国精酿啤酒的盛典，吸引着来自全国各地的啤酒行业代表和爱好者。

而随着啤酒消费升级的大趋势，中国将成为精酿啤酒世界的领先消费市场，CBCE也吸引到了越来越多海内外精酿啤酒、企业品牌、协会组织以及产学研机构的关注。

本月16日，备受行业瞩目的2018上海国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE 2018）在上海世博展览馆隆重启幕。

CBCE 2018 展会规模翻倍增长

展会期间，汇集了来自全球12个国家和地区的180家专业参展商，涵盖原材料、生产技术设备、技术服务以及啤酒生产和销售领域。此外，约70家国内外知名精酿品牌，携数百款精酿啤酒重装亮相精酿社区。

不仅如此，主办方协同各参展精酿品牌，开展了“CBCE中国人气精酿奖你喝了算”的互动，精酿啤酒行业的业界人士和一直关注着精酿行业的啤酒爱好者大量涌入精酿社区，一起品评、赏鉴各种工艺、不同风味的精酿产品。

各家精酿品牌把握住机会与各界客户、顾客展开深度交流，达成品牌和产品推广预期的同时，更有相当数量的企业在现场就已收获大批量的采购订单。

CBCE高端会议再度升级

这一次CBCE高端会议，主办方针对行业企业、精酿产业链上各环节从业者普遍关心的话题，为会议设置了八个大主题：行业政策及趋势，精酿配方研发及技术研讨，欧美一流精酿酒厂管理经验和商业见解，原材料及其处理方式，酿酒设备、量测及自动化，市场营销与渠道开拓，直击大厂以及投资研讨。

知名品牌创始人、酿酒师，以及行业内权威机构和院校的专家……来自全球的39位重量级演讲嘉宾，分别就八大议题进行了深入的分析和研判，向总计超过500位的与会嘉宾毫无保留地分享了独到的见解和宝贵的经验。

人才极度匮乏导致的产品研发进程缓慢；水源地、原料配方、生产工艺、酿造设备等诸多变量引发的产品质量不稳定；小众产品渠道拓展、营销推广成本居高不下……上述种种问题都是精酿领域深耕的企业和从业者们需要面对的问题。高端论坛便提供了一个真正能让大家深入交流和探讨的契机，互相取长补短，开阔思路。

精酿论坛精彩纷呈

与精酿社区咫尺之隔的精酿论坛区内的活动同样是精彩纷呈，KHS、Petainer、莱宝等多家知名品牌在这里完成了2018年新品首秀；法国诺盟、白色酵母实验室、巴兰德真味等国际展商专程前来与行业同仁分享各自的经营心得；碧山精酿、优布劳、口袋精酿……众多人气品牌更是把精酿论坛内的一方舞台视作是讲述品牌故事，推广品牌文化的秀场。