世界杯开始的前两天，不少人要么已经坐上了飞往俄罗斯的飞机，准备好迎接四年一次的朝圣之旅，或是神游萨马拉体育场...球迷们的身心至少有一者已经在俄罗斯了。

缺门票、缺一起通宵战世界杯的好基友，缺一张去俄罗斯的机票......但世界杯唯独缺少不了冰爽的啤酒，绿茵场内外，交错的碰杯声伴随着每一位足球迷的不眠之夜。要知道，在上一届的巴西世界杯中，当地的球迷不到一个月的时间喝掉了超过一亿升的啤酒，这个数字今年恐怕还将继续刷新。

四年一度的世界杯，如果不趁着酒精疯狂一把，那不就太浪费了吗？

世界杯、足球和啤酒：啤酒和足球的结合并不是机缘巧合，实际上，最早利物浦足球俱乐部 (Liverpool Football  Club) 的成立就是为了卖啤酒 —— 啤酒商 John Houlding 从苏格兰找来球队踢球，并在球场内卖啤酒，“顺便”成立了利物浦队。结果啤酒销量格外得好，于是这一传统就在各个球场内保留了下来。

John Houlding 和他的球员们

再往后看，德国啤酒的风行也和足球有关：1954 年的世界杯上，刚刚经历过二战战败的德国在政治、经济和体育方面经历着全面的低谷期。而在球场上德国队以 3:2 战胜当时红极一时的匈牙利让整个德国都为之沸腾，并被认为是“德国人第一次在世界上非侵略性的成就”。

世界杯的这一胜利极大地刺激了德国的工业和酿酒产业，德国啤酒也从这一刻开始逐渐走向世界舞台。

世界杯带动了英国、德国的啤酒产业，也把比利时的修道院啤酒文化推向了世界各地的球迷，1963 布鲁塞尔主场战胜了当时的世界冠军巴西队，这场比赛成功促进了当地啤酒的销量，也让更多的球迷认识到了当地修道院啤酒的美妙。

禁酒令？不存在的：没有什么能阻止球迷们在球场内喝酒，虽然 2003 年巴西颁布了名为“Dry Law”的球场禁酒令，防止喝醉酒的球迷在球场内闹事。然而在球场外大开酒局的球迷却引来了更复杂的治安问题，加上球王贝利、国际足联的多重压力，巴西政府也不得不妥协：是的，没有什么能阻止球迷们在球场上喝啤酒。

如何度过一个属于精酿爱好者的俄罗斯世界杯？虽然俄罗斯在几年前才刚把啤酒列入“酒精饮料”的行列中，不过俄罗斯喝的啤酒量一直位于世界前列，仅次于美国、中国和巴西，俄罗斯人不仅把伏特加当水喝，喝起啤酒来也是一绝。

除了用黑面包发酵的“格瓦斯”外，俄罗斯人喝的最多的就是波罗的海风格和各式淡色啤酒了，别看俄罗斯人平时喝的都是高度数的伏特加，其实他们在啤酒的选择方面依然是以低度、重麦芽味为主 —— 也难怪过去俄罗斯人都不把啤酒当作“酒精饮料”了。

如果你已经身处俄罗斯的萨马拉，别忘了去当地现存最古老的酿酒厂 —— Zhiguli Brewery 参观一趟，在接待过普京的酒厂餐厅内喝上一杯跨世纪的啤酒，俄罗斯的精酿啤酒同样有趣而多彩！

一点健康建议（可能并没有什么用）：对于国内的球迷们来说，通宵看球少不了暴饮暴食，而深夜人体的代谢速率又有所下降，短时间内摄入大量酒精很容易影响第二天的身体状态，这种时候，低度清爽的皮尔森/拉格自然是最好的选择，同时也是给朋友们安利精酿文化的最好机会。

约好三两好基友，这个世界杯有酒花儿相伴，吃好喝好看得爽，才是最重要的。