除了把珍藏的啤酒郑重地倒入杯中，细心地小口品鉴外，啤酒的喝法完全随你的脑洞来定义：比如一杯自制的夏季专属啤酒鸡尾酒，不用花哨的调酒技巧 —— 美丽的分层赏心悦目，足以让你的朋友们刷新对精酿啤酒的认知。

虽然啤酒鸡尾酒和精酿的形象似乎不太搭，但也不失为一个探索全新领域的方式，甚至通过合理的搭配组合，原本酒体中的咖啡、巧克力、热带水果等风味更能够发挥地淋漓尽致，同时十足养眼。

Black and Tan

这种混合啤酒起源于 17 世纪的英格兰，Black and Tan 即“黑与棕色”，最初是指当地猎狗的毛皮颜色。要混合一杯 Black and Tan，你需要倒上半杯淡色啤酒，然后再用足够轻柔的手法在顶上加入深色啤酒（尽量使用更轻的波特而不是世涛），如果一切顺利，你就能创造出一杯有着漂亮分层的 Black and Tan。

Beer Margarita

谁说啤酒就不能做一杯清爽靓丽的玛格丽塔？清爽的淡色啤酒完全可以为传统玛格丽塔提供更有趣的水果气息：

啤酒与龙舌兰以 3:1 的比例混合，配上一份浓缩橙汁和少许盐，让这款夏季特饮点亮你的夏天。

Michelada

这种特殊的鸡尾酒最早来自于墨西哥地区，在拉丁美洲，这被认为是防止宿醉的喝法，最常见的形式包括混合了酸橙、盐、墨西哥辣酱、甚至是辣酱油。地道配方如下：

少量海盐；

60毫升新鲜果汁，种类随选；

10毫升辣酱，最好的当然是地道的墨西哥辣酱；

1茶匙（5毫升）辣酱油，别怕辣！；

一罐淡色啤酒，当然你也可以选择墨西哥精酿；

混合完成！

Radler

Radler 即是德语中的“骑行者”，对于德国人来说，Radler 就像是一杯普通的运动饮料，随时畅饮，并且最适合燥热的夏季饮用。一杯传统的 Radler 就是最简单的啤酒 + 柠檬汁的混合饮料，皮尔森、德式小麦均可，如果嫌不够味，你也可以加入其他种类的果汁，喝的就是一个爽。

Red Eye

配方：

伏特加一盎司(约30ml)

冰镇西红柿汁6盎司(约180ml)

啤酒350ml

1个鸡蛋

把伏特加倒入酒杯中，再加入6盎司的冰镇西红柿汁，打开一罐啤酒(350ml左右)，将其倒入酒杯中，适当搅拌以让啤酒和西红柿汁相互混合。将鸡蛋打进酒杯中，即完成。

有人认为所谓红眼睛，是指宿醉后人的眼睛容易变红，而人们后来发现，这款鸡尾酒对于宿醉的人来说，有一定的醒酒功效（即指“以毒攻毒”的醒醉酒），并从上个世纪80年代流行起来。

夏季喝精酿，不仅要喝的够爽，偶尔追求一把颜值也是一个不错的选择，说不定还能在朋友圈炫一把！