精酿啤酒界从来不缺奇奇怪怪的名字,每天都有上百上千款新酒,想要起一个独特又好听的名字并不容易,以至于现在许多酒厂的新酒名都一个比一个难记,拿我们熟悉的来说,比如跟“永远”杠上了劲的面纱:
永远不曾说过;
永远不³
永远永远不再
永远永远不会害怕
....
不止面纱,许多新晋酒厂的取名方式都十足个性 —— 这也实属无奈之举,毕竟,不起成这样没人记得住啊!
当然,偶尔也有酒厂另辟蹊径,就为了一个有着十足争议性和话题性的名字。
最近,印第安纳州的 Lakeville Brew Crew 酒厂推出了几款新酒,颇具争议的名字引发了激烈讨论,这几款酒的名字分别是:
Flint Michigan Tap Water (密歇根弗林特自来水);
Black Beer Matters (黑啤贵,类似于反种族歧视运动中的口号 Black lives Matter — 即黑命贵);
White Guilt (有罪白人);
Mass Grave (万人坑)。
根据酒厂的说法,“弗林特自来水”是为了引起人们对密歇根洪灾的注意,这个倒也不至于让人反感(虽然酒厂没有为此捐一分钱)。而黑啤贵和有罪白人自然都是玩了一把种族歧视的梗。
而最可怕的是那款名为“万人坑”俄罗斯帝国世涛,酒厂创始人表示:“我们都知道斯大林在俄罗斯的某个地方有一个万人坑,但是没有人知道究竟在哪儿,我们的这款万人坑指的就是这个。”
这恐怕...就有点糟糕了。
对此,Beer Advocate 的创始人 Todd Alström 也发推询问了酒友们的意见,于是...真的就炸锅了:
网友们真的很严格
其实,用啤酒的名字来唤起人们对某一问题的认识并不是一个坏主意,但是如果仅仅只凭一个名字便想要引起人们的关注,这算不上是一次高明的市场营销。而如果名字本身已经对部分人群形成了冒犯,那就不要怪人们群起而攻之了。
有趣的事,这样类似的事件在精酿啤酒领域格外常见,此前酿酒狗也因为一款酒的名字而卷入性别歧视的风波。在这次 Lakeville Brew Crew 的事件之后,人们开始讨论起了近期各大酒厂在关于啤酒名字上出的昏招,比如雪茄城的 Florida Cracker:
乍看之下并无特别之处,Florida Cracker 也有许多含义,但是如果你仔细阅读过酒标上的描述文字,就能发现这名字指的是过去佛罗里达州彪悍的白人牛仔和强盗(18th century Florida cowboy),因此这里的 Florida Cracker 也就可以引申为“佛罗里达牛仔/强盗” —— 对于这个词来说,恐怕只有佛罗里达州的当地人才会认为这是一个褒义词。
骑着当地 Cracker Tail 的牛仔
对于起酒名这个棘手的问题,国外甚至有人开发了神经网络 AI 来帮忙,起个名字而已,真的有这么难吗?
其实有些听上去还不错?
其实不管怎样取名:胡乱敲上一堆单词,写些没人懂的胡话(另一半说的就是你),也可以从唐诗宋词里搬上几句卖弄文采...精酿啤酒的名字已经不再只是让人一眼看明白风味的一个标签,许多酒厂用酒名赋予了啤酒生命力,但是不冒犯他人,也应是其中的底线。
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用户点评 共 8 条评论
文中配图那个小可爱的发酵罐!!!
牛头梗
喜盈门IPA
嘉兴混浊IPA在嘉兴有酒馆吗?
大河之剑天上来!
请学习波罗的海酒厂
Make earth great again!
君不见黄河之水天上来如果叫”嘉兴混浊ipa”的话我个人可能就不会尝试了