去年,京城最具盛名的精酿酒厂京 A 发起了一项世界范围的合酿活动 —— 八乘八合酿计划,这是一年一度的国际精酿啤酒盛宴,这是中国精酿与世界精酿文化融合以及中外酿酒师交流的一个平台。
每年,有八家来自中国地区的先锋精酿厂牌与来自特定区域的八家先锋精酿厂牌配对组合,为大家带来好喝的、惊艳的啤酒。按照惯例,来自中外的八对组合,将会推出八款合酿啤酒,并且还会带上自己最棒的啤酒,来到北京,共同演绎一场八乘八的精酿啤酒盛宴!
在去年的盛会上,我们看到了包括气泡实验室、牛啤堂、台虎精酿等与海外的 Gigantic、10Barrel、HolyMountain 等的通力合作,带来的 8 款合酿好酒,现场总计酒单达到了 136 款之多,合酿酒不仅想法独特,而且大都仅此一批,许多错过的酒友们也只能因此望洋兴叹,后悔不已了。
去年的合酿阵容
比如来自京 A 和 Holy Mountain 的 MixedCultureBrettSaison (文化酵流布雷特赛松)就在现场大受欢迎,这款干投农舍艾尔特别选用了来自美国的野生酵母发酵,极具创新地加入金橘和四川花椒酿制而成。
而来自香港的门神精酿除了合酿的俄勒冈醋栗+中国桑葚酸啤之外,当属他们的普洱拉格最为抢眼。甚至,你还能在现场给自己来一套酷炫的纹身
去年八乘八现场真的很嗨
掐指一算,也是时候迎接新一年的八乘八合酿了......没错,2018 年 10 月 26 日 - 27 日,八乘八合酿计划将如期在北京举办!
在 2018 年,除了在中国地区挑选了全新的八家厂牌外,还有北欧地区的八家厂牌,他们来自丹麦、瑞典、挪威、冰岛以及爱沙尼亚。
完整名单
中国地区
京A
香格里拉精酿
台湾啤酒头精酿
TripSmith
美西精酿
武汉18号酒馆
仙麦精酿
少爷精酿
北欧地区
Breski(瑞典)
裸岛(挪威)
珀亚拉(爱沙尼亚)
Kex Brewing(冰岛)
Amager Bryghus(丹麦)
Stigbergets Bryggeri(瑞典)
Dugges Bryggeri(瑞典)
To Øl(丹麦)
与 2017 年一样,2018 年的八乘八计划同样设置 4 个 3 小时啤酒畅饮时段:
10 月 26 日 20 点 - 23 点;
10 月 27 日 11 点 - 14 点;
10 月 27 日 15 点 30 分 - 18 点 30 分;
10 月 27 日 20 点 - 23 点。
8 款合酿啤酒将会在每个时段供应,所以别担心你会喝不上它们。
此外,每家酒厂还有额外两个酒头供应他们自带的啤酒,不同的时段将会更换不同的啤酒,这意味着每个时段都能喝到 8 款合酿啤酒以及另外 32 款轮换的啤酒。如果你购买了全时段门票,说明你可以喝到总共 132 款啤酒。
除此之外,现场还会有美食供应,以及DJ表演,还有其他好玩儿的娱乐活动。
如果你对这次八乘八活动感兴趣,请关注京 A 发布的相关内容和售票信息,包括参与的酒厂、合酿内容也会陆续公布。
活动名称:2018 年八乘八合酿计划
举办时间:2018 年 10 月 26 日 - 27 日,周五-周六
举办地点:朗园 Vintage 虞社演艺空间
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