比尔森（亦叫做皮尔森），可以说，它是拉格世界里的高富帅。

通常，它装在高高的比尔森杯里，其风格也有着丰富的历史，至于它的颜值，就更不用说了：稻草色而清澈透亮的酒液，白色的泡沫层亦让比尔森增色不少。

比尔森作为诞生于夏季的一种拉格型啤酒，和普通的淡色拉格相比，它有着更为清晰的酒花香气，通常带有一些花香和青草的香气，在风味上，也十分讲究麦芽香和酒花香之间的平衡。

而相较于其它在风味表达上更具冲击力的风格，例如帝国世涛，帝国IPA等，比尔森便显得更为“拘谨”，着重的是各个风味间细腻而微妙地表达，收口干净。因而，一旦有些许的味道表现得稍微明显，很容易被人察觉出来。

因此，也有人说，酿造一款比尔森很多人都会，但是真正要酿造一款好的比尔森，可就没有那么容易了。

我们所说的夏日良饮，一般都有气泡感较强，酒精度偏低（适合社交以及畅饮），啤酒整体清亮的特点。恰好，比尔森都具备。

本期测评酒款

炎热的夏季回到家，拿出一瓶冰镇的比尔森。倒进酒杯里，气泡穿透透亮的酒液，发出嗞嗞声响，这一刻，就是在漫漫炎夏之中，最完美的一个定格。

这个夏季，我们的老朋友京A，将助你度过一个完美的“夏沫”！

京A 凸豪金

啤酒风格：波西米亚风格比尔森

酒精度：5%

苦度：30

这款金灿灿的波西米亚风格的比尔森，金黄色的酒体，淡淡的烤麦香气伴着来自即可的萨兹酒花于新世界酒花共同带来的花草辛香，酒体平衡适中，后味爽脆恰到好处。

2017年International Beer Cup银牌

报名方式

1.点击（https://weixin.jiuhuar.com/questionnaire.html#!/77），填写报名。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒限量 48 瓶，将选出 48 名报名参与者，把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款1瓶，以及带有二维码的说明书各一张。

4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名 ID，并导向问卷填写页面。

5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：8 月 29 日 23:55