2017年11月，梦想酿造联合珀亚拉，推出了一款未过滤IPA - 花火。

酒花香如兵团过境般扫过舌头上每一个味蕾，丰富却相当干净的柑橘、热带水果风味在麦芽香气的支撑下带来多重冲击；直到清苦的味道逐渐散去，未过滤而饱满的酒体带来的颗粒般干爽口感。啜饮上一口，便有一种奇妙的感觉。

这款酒，在酒花儿APP上以97的高评分深受众多酒客们的欢迎。

显然，当初的一次合酿，仅此一批满足不了酒客们那按耐不住喝好酒的心。

这不，一年时间，在调整又调整配方后，梦想酿造将花火升级到了2.0版！

梦想酿造 花火 浑浊IPA（花火2.0）

相比花火未过滤IPA，升级版本的 花火浑浊IPA 又有哪些新的变化？

苦度更低，更适合畅饮

梦想酿造和珀亚拉合酿的第一批花火，其苦度值高达85，因而它更适合未过滤IPA的标准。

而升级版本的花火浑浊IPA，苦度值有了明显的下降(IBU: 35)，在适饮程度上得以较大的提高。无论你是初入精酿的爱好者，还是老酒鬼，来上一杯毫无压力。

风味升级

花火浑浊IPA虽然降低了苦度，但酒花带来的香气和风味却更具表现张力，这得益于大量的酒花干投。另一方面，为了让麦香支撑起风味的骨架，在原来的基础上同样增加了麦芽的用量。

浓郁的柑橘、葡萄柚、芒果、百香果的香气巧妙地和麦香融为一体，层次分明而不显突兀。

口感更顺滑

从未过滤到浑浊，酒体也变得更加醇厚而绵密。为了让口感更为圆润顺滑，在其酿造过程中，添加了更多的燕麦。

当然了，如果你够细心的话，你会发现除了花火浑浊IPA这款酒本身，还有一个特别的改变：

没错，梦想酿造的新Logo也借花火浑浊IPA的正式发布而首次露出。

作为一家完完全全的中国本土精酿啤酒酿造品牌，梦想酿造一直希望能在将国外精酿啤酒文化带入国内的同时也将中国元素融入其中。

其新Logo，便是以上古神兽鲲鹏为原型，以具象的形象来表达梦想酿造希望将中国元素融入精酿啤酒的理念。

最后，是大家喜闻乐见的环节。虽然这批花火浑浊IPA数量十分有限，但是我们依然为酒友们预备了4瓶作为福利。

9月17日前，在文章下方留言，我们将分别从酒花儿微信公众号和酒花儿APP的留言中分别抽出2位幸运酒友，每人赠送一瓶花火浑浊IPA！中奖名单将于下周二公布。

此外，这款酒目前已上线酒花儿优品商场，数量十分有限，售完即止！

CHEERS!