来说一个故事

很多爱喝酒的热心群众早已听过的故事：

1876年

一个姓Busch的德国人

和他姓Anheuser的岳父

在美国联合成立了一家啤酒厂

并取名为Anheuser-Busch

后来

又有一位叫Carl Conrad加入

一起开发出了一款波希米亚风格的拉格

也就是百威

但没想到的是

在捷克也有一个百威

本来还相安无事

但美国百威发展很快

人怕出名

捷克百威知道了

结果两家杠起来了

1894年

双方首次打起了官司

没想到一打就是一个多世纪

两次世界大战都没能让他们消停

协议是签了又签

但最终火药味也没有散去

美国百威虽多次提出要溢价收购

但捷克百威和捷克政府依然正面刚

意思是

要么你美国百威把捷克这个国家买了

否则收购这事儿提都别提

美国超级碗的广告，为此美国那位百威被喷一脸

...

实际上

标在啤酒瓶/罐的名字撞脸

也不只这一次

2004年

俄罗斯河和艾弗瑞两家酒厂发现

他们同时都有一款名为Salvation的啤酒。

Avery Salvation

Russian River Salvation

但这两家不但没闹起来

反而觉得这是茫茫酒海里难得的缘分

于是两家酒厂惺惺相惜

觉得不合作酿一款酒

就太对不起这“英雄所见略同之遇”了。

所以两年后

这俩就共同推出了一款比利时烈性艾尔

任性地取名为

“Collaboration Not Litigation”

（合酿而不是打官司）

看这酒标就知道跟俄罗斯河脱不了关系

有没有一种牧童遥指桑树村的感觉？

俄罗斯河和艾弗瑞闹出的这事

引爆了酒客们的表达欲

但这件事发酵后

却阴差阳错地让美国掀起了一股合酿之风。

为这波操作猛烈鼓掌

其实

合酿就是今天我们要说的事

合酿是不是为了利润和利益呢？

利益可以是合酿的一个目的

但并不是首要考虑的目标

走出酿酒师和品牌的舒适区

在创意之间找到碰撞

品牌与品牌的惺惺相惜

增进彼此的距离

其实这才是合酿的关键所在

像维多利亚、巨石和角鲨头

从2010年开始便一起合酿

Saison du Buff

每年都会推出合酿款

一转眼就是9年

2015年

鲜有露面的康帝隆

联合美国阿拉嘉什

一起推出了一款兰比克风格的啤酒

并取名为Wild Friendship

横跨两洲向友谊致敬

除了在华盛顿

在美国丹佛

都有一个每年举行的合酿啤酒节

几乎没有其它任何行业

能抛开竞争的概念

强调合作与学习的心态

与其说精酿啤酒是一个行业

其实它更像是一个社区

当然

你会说那么在国内又怎么样呢？

在中国

当然也有大名鼎鼎的合酿啤酒节

想要近距离感受合酿的魅力和精神

去八乘八

没错的

恰好今年的八乘八啤酒节快到了

小伙伴们也是时候准备好肚子

轻装上阵了

八家中国本土的精酿品牌

联合八家来自北欧的精酿品牌

为酒友们准备了这场合酿的盛宴

Amager Bryghus

(丹麦)

X

美西精酿

(成都)

Brewski

(瑞典)

X

京A 

(北京)

Dugges Bryggeri

(瑞典)

X

仙麦精酿

(西安)

Kex Brewing

(冰岛)

X

Trip Smith

(贵阳)

Nøgne Ø 

(挪威)

X

香格里拉精酿

(香格里拉)

Põhjala Brewing

(爱沙尼亚)

X

台湾啤酒头精酿

(台湾)

Stigbergets Bryggeri

(瑞典)

X

武汉18号酒馆

(武汉)

To Øl

(丹麦)

X

少爷精酿

(香港)

136款啤酒的豪华酒单

也请收好

活动详情

时间

2018年10月26日-27日

周五-周六

地点

朗园Vintage虞社演艺空间

最后

我们还是留了福利给大家

截止到明天中午12:00前

(10月24日中午12:00前)

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共抽取三位幸运朋友

赠送八乘八的票一张

Cheers!

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