犀 牛 故 事
灵 魂 醉 而 不 倒
酒如其人,喝到一杯对味的啤酒就像结识一位对脾气的朋友,品牌和酿酒师的性格都在这浓淡之中。
犀牛是一种很有力量性格却很温和的野生动物,“蒸汽犀牛”这个名字源自于英国维多利亚时期的一种艺术风格“蒸汽朋克”,于是这种在水泥森林中的工业风糅合着大自然的味道,狂野不羁,温柔有力,不断突破边界,追求极至的精酿啤酒体验,成为蒸汽犀牛给人的直观感受。
每一款精酿啤酒都有一个独到而个性的名字,对应它的制作原料和特性。客人来的时候,会带着他一天的心情,当他在酒单上找到自己喜爱的口感,闻着精酿的香气,在细品和回味当中消磨一段美好的时光。
佐以炸鸡薯条、沙拉热狗这些餐前小食开胃之后,外焦里嫩的低温烤羊腿大拼、肉汁饱满的安格斯肉眼牛排、肉厚酱足的川香猪肋排,胃口一旦打开,就好比是奔跑的犀牛般,在酒肉间横冲直撞,体会酣畅淋漓的肆意洒脱。
蒸汽犀牛创立以来,立足品牌打造生活方式,在音乐、体育、公益等跨界领域进行了诸多的合作与创新:赞助苏州太湖迷笛音乐节、助力“与牠同行”公益演唱会;助力UFC格斗之夜、环法挑战赛;参与公益组织“GoalBlue为蓝”倡议的全面“拒塑”行动、加入iCare公益倡议……未来,蒸汽犀牛将以更开放的姿态和思路,尝试更多的品牌跨界合作。
我有酒,你有故事吗?
蒸汽犀牛的第一家店,位于朝阳区新东路1号的三里屯店,是产品风格化的诞生地。这里有大大的落地窗,享受着冬日的暖阳,店里播放着粉丝们发来的微醺歌单,和我们在共同喜欢的音乐节上再次相遇。每个来这里的朋友变成了一个啤酒作者,品完“料事如神”,再来杯“少年心气”,继续畅饮“无问西东”,续写新的断片故事。
蒸汽犀牛上地店位于农大南路海阔信商业广场7-3,有最多容纳32人的2个豪华大包间和大卡座,二楼大厅可容纳最多120人,是聚餐聚会和团建的最佳场所。这次,我们做了一家给“品酒人”的店,12米超长吧台里除了犀牛自己二年多来做的19款啤酒,还有来自国内同行的友啤和来自全世界最好的尖儿货,一共49种精酿生啤任君选择。喝嗨了当然要唱两首,中央舞台有专业的灯光音响和KTV设备,随时满足麦霸的心。
蒸汽犀牛精酿的第三家店—前门北京坊店,位于前门廊坊头条21号院北京坊5号楼3层01A。前门大街位于京城的中轴线,北京坊更是北京的城市封面。在这里,传统与时尚交汇融合的浑然天成,既古老又现代,充满着独特魅力,令人着迷。而蒸汽犀牛以精酿为特色的精致餐饮与之混搭,又融合得浑然天成。在这里听着相声,喝着精酿,别有一番滋味。
蒸汽犀牛精酿第四家五棵松店,位于复兴路69号华熙live hi-up西区125室,我们想尝试些不一样的美食精酿体验,“撸串不喝酒,人生路白走”,走起!
寻找表达方式,这款啤酒很朋克
今天我们带来三款今年上市的瓶装啤酒,鼓楼先生,凌晨四点,天使与魔鬼。在入口的一瞬间,口感因人而异,当下立判。
01 鼓楼先生
烟熏波特 ,创意来自太和音乐人王梵瑞的鼓楼先生和他的团队。鼓楼先生荣获CCBA中国精酿啤酒大赛波特金奖。
风格:烟熏波特
酒精度:4.8%
苦度:23
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02 凌晨四点
你是否看过北京凌晨四点的样子?这是个奇妙的时刻,多数人处在睡眠状态的时间里,又有多少不为人知的故事,在你我的身边悄悄上演呢?因此,蒸汽犀牛推出“凌晨四点”系列新酒,和大家共同领略凌晨四点的美妙时刻。
风格:比利时小麦
酒精度:5%
苦度:13
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03 天使与魔鬼
制作单一酒花IPA让我们更认真的去探寻酒花本质的风采,不要小看单一品种,一款单一酒花的IPA,看似单调,但是7%的酒精度和苦度IBU 50的口感,是天使还是魔鬼?
风格:IPA
酒精度:7%
苦度:50
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报名方式
1.通过二维码链接,填写报名表(记得三款都要报哦)。
2.我们的后台将收到你的报名信息,本期测评酒每人三款各一瓶,将选出 20 名报名参与者,把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知,请确保手机号码填写正确!
3.打开快递包裹,你将收到本期点评酒款,以及带有二维码的说明书各一张。
4.用微信扫描卡片上的二维码,系统将自动识别你的报名 ID,并导向问卷填写页面。
5.把酒冰镇至适饮温度,倒入干净的玻璃杯,对照问卷的页面,认真品饮并填写反馈。
6.报名截止日期:12 月 13 日 23:55
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