18年早春，二月初一，北京下了一天的雪

那天正值做酒。屋里蒸汽缭绕，屋外春雪纷飞

次日清晨的一缕阳光斜射进屋里

洒落在刚刚准备用来测糖的一杯麦汁上

光线的映衬下

洁白细腻的泡沫覆盖着金黄的麦汁，煞是好看

突然想起自己做过的酒都从未起过名字

此情此景，那就叫它-阳春白雪 

算是不枉天公美意

在艺术区浸淫这么长的日子

更多的是与各类光怪陆离的艺术从业者酒后八卦

未被熏陶出些许离骚特质，也是惭愧。

座落在胡同深处得酒坊里，这款德式小麦陆陆续续酿造了几十个批次

过程中自然是反复的细节修正

包括泡沫、苦度、残糖控制等

当客人又是要上一杯小麦时，很多次我是欲言又止

不想换换口味么？

第一款量产酒推出阳春白雪德式小麦，也是出于这种考量吧。

毕竟IPA 、美式艾尔、世涛这类更具个性的啤酒目前还处于时尚层面

由于是个不拘于安定的性格，早年离开体制也是如此。

在东非漂泊的经历，曾经在东非注册了家公司，取名 LEEERON. 

缘由来自于东方  美丽的龙

自酿酒以来，这个名字算是信手拈来。

 任何一家品牌的背景对于受众来说，充满神秘，但其实都很简单。

阳春白雪做为LEERON推出的第一款量产酒

可能更重要的在于普及CRAFT BEER这个概念。

我们对于啤酒的理解更应该是更具品质与多元化的

对于更广泛的还未曾接触或者已经深入CRAFT BEER的消费群体来说

如何呈现更具质感的啤酒，它更适合作为一个契机。

阳春白雪 德式小麦

Leeron Hefeweizen

酒精度 - 5.8%

风格 - 德式小麦啤酒

酒是一个两难的过程，酿酒师需要在复杂的糖化与发酵环节中反复寻找自己需要达到的平衡点。

浓郁的麦香与发酵过程中产生的各种热带水果气息相互交织。轻度过滤的酒体稍显浑浊，与风度的泡沫一并呈出现令人愉悦的视觉效果。大量投放的欧式酒花增加了饮用时的复杂体验，但依然保持了小麦啤酒特有的轻微苦度。14.2°P的原麦汁浓度带来了饱满的口感，是一款非常适合佐餐与社交场合饮用的啤酒。

报名信息

1.进入酒花儿微信公众号，找到瓷片文章，点击阅读原文，填写报名表。

2.我们的后台将收到你的报名信息，本期测评酒每人一瓶，将选出 55 位报名参与者，把酒包邮快递到你手里。入选者将收到短信通知，请确保手机号码填写正确！

3.打开快递包裹，你将收到本期点评酒款，以及带有二维码的说明书各一张。

4.用微信扫描卡片上的二维码，系统将自动识别你的报名 ID，并导向问卷填写页面。

5.把酒冰镇至适饮温度，倒入干净的玻璃杯，对照问卷的页面，认真品饮并填写反馈。

6.报名截止日期：12 月 20 日 23:55